Les Fables de La Fontaine

Guide MICHELIN 2019
142 avis sur ce restaurant

Les Fables de La Fontaine

131 rue St-Dominique
75007 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Provençal; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 75 €

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Menu

Prix - De 25 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Provençal; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
La Bourride du Gros Caillou
Rouget de roche, viennoise tonna, tombée d'endives à l'orange
Poires aux agrumes/verveine, mousse stracciatella, glace noisette
Menus proposés :
Bio; Vegan; Végétarien
Chef name 
Mehdi Karamane
Chef word 

Après l'obtention d'une licence en philosophie, il part au restaurant Le 58 Tour Eiffel pendant 3 ans au poste de Chef de partie, puis au restaurant le Benoit ainsi qu'aux Cocottes de Christian Constant. De 2016 à 2017 il ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
"Rien ne sert de courir, il faut partir à point". À l'encontre de la morale du Lièvre et la Tortue, courez découvrir ces Fables gourmandes. La salle à manger, aussi petite que lumineuse, a des airs de bistrot contemporain ; quant à la cuisine, elle se révèle plutôt moderne, avec un net penchant pour les produits de la mer.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Situé rue Saint-Dominique, à proximité de la Tour Eiffel et des Invalides, Le restaurant Les Fables de La Fontaine vous offre un choix d’excellence sur les poissons et fruits de mers.

Côté Cadre - Dès votre arrivé, vous serez imm...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Localisation
131 rue St-Dominique
75007 Paris
France
  • En bus: Bus n° 80 - arrêt : Bosquet St-Dominique. Bus n°92- arrêt : Bosquet St-Dominique
  • En métro: Ligne 8 - École Militaire ou Tour-Maubourg
  • En voiture: Parking au 131 rue St Dominique à côté du restaurant.
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Union Pay
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Collège Culinaire de France
Maître Restaurateur
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.1/5 142 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.1/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable, endroit chic et moderne. Le service y est professionnel mais détendu à la fois, on s'y sent bien dès le départ, l'accueil était chaleureux. Avec mon petit budget, j'ai eu l'occasion de me régaler et de découvrir une cuisine étoilée, des cuissons maîtrisées et des assaisonnements justes. Merci pour ce moment inoubliable, mes amis et moi même reviendrons certainement! et bientôt! Je le recommande, courrez-y! - : Le soufflé coco était si bon, que j'aurai souhaité en avoir un peu plus.
2/5
2/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre cosy et sobre - : - Le bruit permanent - Le service déplorable - Le manque d'écoute et d'attentions : Mon amie avait précisé ne pas aimer les noix et le fromage : on lui a servi une entrée avec de l'huile de noix & un morceau de fromage avant le dessert... On m'avait proposé une bougie sur le dessert pour son anniversaire on ne l'a jamais vu - Le manque d'originalité des plats - Le manque de propreté des toilettes en fin de service - Le temps d'attente (2h30 d'attente pour à peine 30 mn de dégustation)
2/5
2/5
Qualité de la table
1/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : je les cherche!poisson frais... - : saveurs sans originalité, quantités moyennes, présentation prétentieuse, desserts médiocres, choix de vin limité, service approximatif, cadre quelconque. je n'ai pas vu l'étoile!
2/5
2/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : plat originaux - : service tres mediocre. salle bruyante. quantite dans l'assiete
2/5
2/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Un restaurant travaillant essentiellement les produits de la mer - : Plats sans saveur et sans originalité Pas de proposition pour le vin au verre, choix imposés Menu incohérent, redondant Addition salée
Réponse de la direction du restaurant 
Madame, Monsieur, Nous sommes désolés que votre expèrience dans notre restaurant n'ait pas été une réussite. Toutefois certains points sont à rectifier: - nous présentons la carte des mets en même temps que la carte des apéritifs et vins au verre (elles sont sur le même support). Cette liste de verres de vin comporte en tout 14 vins au verre (5blancs, 4rouges, 1rosé, 4vins de desserts). Et nous nous rendons disponibles à tout moment afin de vous aider dans vos choix. -Notre menu est composé de 5entrées, 5plats, 1fromage, 4desserts et 3suggestions de plats (présentées sur table). Parmi ces 5entrées, 5plats et 3suggestions (13 plats en tout), il y en a 10 comportant exclusivement du poisson ou des fruits de mer. Cela étant notre spécialité, comme vous le soulignez dans le point positif. -Enfin,les avis de nos clients nous permettent de nous améliorer, nous vous invitons donc à nous contacter afin de nous préciser ce qui ne vous a pas plu. Cordialement, les fables de la fonta