Les Fables de La Fontaine

Guide MICHELIN 2019
142 avis sur ce restaurant

Les Fables de La Fontaine

131 rue St-Dominique
75007 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Provençal; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 75 €

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Menu

Prix - De 25 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Provençal; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
La Bourride du Gros Caillou
Rouget de roche, viennoise tonna, tombée d'endives à l'orange
Poires aux agrumes/verveine, mousse stracciatella, glace noisette
Menus proposés :
Bio; Vegan; Végétarien
Chef name 
Mehdi Karamane
Chef word 

Après l'obtention d'une licence en philosophie, il part au restaurant Le 58 Tour Eiffel pendant 3 ans au poste de Chef de partie, puis au restaurant le Benoit ainsi qu'aux Cocottes de Christian Constant. De 2016 à 2017 il ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
"Rien ne sert de courir, il faut partir à point". À l'encontre de la morale du Lièvre et la Tortue, courez découvrir ces Fables gourmandes. La salle à manger, aussi petite que lumineuse, a des airs de bistrot contemporain ; quant à la cuisine, elle se révèle plutôt moderne, avec un net penchant pour les produits de la mer.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Situé rue Saint-Dominique, à proximité de la Tour Eiffel et des Invalides, Le restaurant Les Fables de La Fontaine vous offre un choix d’excellence sur les poissons et fruits de mers.

Côté Cadre - Dès votre arrivé, vous serez imm...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Localisation
131 rue St-Dominique
75007 Paris
France
  • En bus: Bus n° 80 - arrêt : Bosquet St-Dominique. Bus n°92- arrêt : Bosquet St-Dominique
  • En métro: Ligne 8 - École Militaire ou Tour-Maubourg
  • En voiture: Parking au 131 rue St Dominique à côté du restaurant.
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Union Pay
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Collège Culinaire de France
Maître Restaurateur
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.1/5 142 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.1/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.2/5
1/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
2/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
1/5
Boissons
Je pense que nous sommes chez les pro du remplissage et de l'optimisation de l'espace. Je me permets de revenir vers vous concernant le restaurant les Fables de la fontaine Paris 7. J'ai pu tester le restaurant hier soir et je n'ai pu constater que la deception de A à Z. C'est la première fois que je reviens vers vous pour un avis négatif. Concernant la cuisine gastronomique, je la cherche encore ayant pu constater une assiette sans aucune finesse de l'entrée au desert et si c'est créatif je cherche encore une brasserie fait mieux c'est pour vous dire. Les legumes fait en avance et dessécher, le poisson trop cuit pour le plat et le desert, aucune finesse et pour le coté inventif, je cherche encore pour un restaurant étoilé.... Alors il est vrai que vu les clients à 95% américains et d'Asie, cela passe mais quand on a l'habitude de faire des restaurants gastronomiques, cela choque. ah et les mignardises, une cuisson a revoir ... Alors, il est vrai qu'ils font du volume et un max de couvert, mais ayant été sur votre site pour trouver un restaurant étoilé, je pouvais me dire que j'allais dans un restaurant gastronomique pour passer une belle soirée étant un gourmet. Le service, je n'en parle même pas, Je l'avais déjà tester il y a un an et c'était pas extraordinaire mais la c'est niveau cantine même pour un dimanche et je suis gentil. La prochaine fois, j'irai chez Constant.
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
5/5
Boissons
service un peu rapide. entrée extraordinaire mais plat un peu décevant, dessert aussi, surtout pour restaurant étoilé tables bcp trop rapprochées les unes des autres on a aucune intimité globalement déçue
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bonne accueil et nourriture! Ambiance très cool pour un resto étoile.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu du midi avec un excellent rapport qualité prix
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Belles présentation des plats, beaucoup de saveurs et les plats surprennent agréablement Les desserts sont somptueux, le sablé n'est pas dur mais croquante et le soufflé super