La Table de l'Ours

Guide MICHELIN 2019
2 avis sur ce restaurant

La Table de l'Ours

chemin des Carats
73150 Val-d'Isère
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 95 € à 160 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (4)

Loading...

Menu

Prix - De 95 € à 160 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Gratiné de nos Crozets à la truffe d’hiver : le Beaufort d’alpage en différentes textures, Oxalis et cappucino de diot fumé de Séez
Le veau dans la côte rôtie au sautoir, salsifis fondants et ris croustillant à l’estragon, sucs de cuisson à la roussette de Savoie
Biscuit de Savoie pensé tel un « baba » à la Chartreuse verte, un sorbet aux herbes fraîches et
Menus proposés :
Bio; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Antoine Gras

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
À l'unisson du charme de ce luxueux hôtel, une table agréable où le jeune chef, passionné et consciencieux, travaille dans le strict respect du produit. Recettes savoureuses et sans chichis, toujours bien ficelées, accords de saveurs qui tombent juste : une réussite !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

La Table de L’Ours est un haut lieu de la gastronomie de Val D’Isère.

Antoine Gras, jeune chef ambitieux, aime travailler dans le strict respect du produit. Après avoir fait ses classes dans des restaurants étoilés, il a grimpé l...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
chemin des Carats
73150 Val-d'Isère
France
Services 
Accès handicapés
Chiens interdits
Groupes acceptés
Parking
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Russe
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
5/5 2 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe table avec une palette de saveurs très large très agréable et ce depuis les amuses bouche (la langoustine top) jusqu,au dessert (la truffe chocolat un bonheur!)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre magnifique, accueil sympathique et table excellente ! J'y retournerai.