La Grande Ourse

Guide MICHELIN 2019
17 avis sur ce restaurant

La Grande Ourse

9 rue Georges Saché
75014 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 25 € à 39 €

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Photos (6)

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Menu

Prix - De 25 € à 39 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Tartare de dorade, vinaigrette citron vert & gingembre
Le filet mignon de porc Ibérique, purée de patates douces et un jus au pain d'épices et graines de coriande caramélisées
Millefeuille aux fraises, crème vanillée, coulis de fruits rouges

Menu La Grande Ourse - 39 €

Chef name 
Denis Croset
Chef word 

La cuisine de Denis est une cuisine inspirée par le produit. Il attache une grande importance au goût initial en limitant l’utilisation de trop de matières grasses ou d’épices. Il aime travailler le poisson qui demande une précision de c...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Plutôt séduisant, ce bistrot où le gris le dispute au prune et à l'orange. La carte fait la part belle au poisson, mais pas seulement ; les cuissons sont bien maîtrisées (gambas et morue), les saveurs franches (bouillon de tomate au gingembre), et les produits de toute première qualité. Menu-carte plus étoffé au dîner.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Campé sur une petite place de la capitale, le restaurant La Grande Ourse à Paris – 1 Assiette MICHELIN – est un chaleureux bistrot, proposant une cuisine fine et traditionnelle relevant la saveur naturelle des produits.

Cuisinant...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
9 rue Georges Saché
75014 Paris
France
Services 
Chiens interdits
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.4/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Produits frais et accompagnements/ assaisonnements délicieux. Service aux petits soins comme toujours.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Loved the steak and the shrimps dish. All dishes done to perfection.
4/5
oui Conforme aux attentes c'est a dire BIEN. Originalité et bon gout. Je me contenterai de cette appréciation positive globale. Je 'nai pas de raison de fliquer en détail un prestataire ni de passer mon temps a vous répondre en détail.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Plats de grande qualité et service attentionné et personnalisé Une expérience que je recommande
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nourriture délicieuse Service hyper sympa ! C'est une très bonne adresse.