Auberge Le Prieuré

Guide MICHELIN 2017
17 avis sur ce restaurant

Auberge Le Prieuré

Le Bourg
47310 Moirax
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 27 € à 73 €

Menu

Prix - De 27 € à 73 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Langoustines, maïs et pamplemousse. Poitrine de cochon, contraste noisette, café et whisky. Dessert à la violette, aux tomates et au basilic.
Chef name 
Benjamin Toursel

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Une cuisine spontanée, pleine d'audace, presque en mouvement ! On la déguste dans une belle maison de village plusieurs fois centenaire, qui a conservé le charme de l'ancien.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé vacances de la Toussaint, dimanche soir, lundi et mardi
Localisation
Le Bourg
47310 Moirax
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil très agréable . carte des vins accessible. joli cadre (surtout la terrasse en été ) - : un peu trop de saveurs prononcées. ..peut être à nuancer.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : des plats originaux au niveau de l'équilibre des saveurs et de la fraîcheur des produits mis en oeuvre.Belles présentations - : la carte des vins n'est même pas proposée au client pour le menu du marché :j'ai économisé des euros que j'ai dépensé dans un autre resto!
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Du génie en cuisine. Un jeune chef brillant et inventif. Chaque plat provoque la surprise et un bouquet de saveurs. Rien n est noyé dans l excès ou le chichiteux. C est réellement brillant. Et l accueil est adorable sans prétention pour ne rien gacher. - : Aucun à excepté que c'est trop loin de paris pour y retourner tout de suite.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : très agréable : gouteux, original, bien équilibré. une bonne adresse pour faire une halte sur la route de nos vacances. Un service tout aussi charmant. Ca fait du bien.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous n'étions pas allé dans ce restaurant depuis 4 ans environ et la cuisine du chef a encore progressé. On a l'impression qu'elle est devenue plus mature, plus épurée. Les saveurs sont très présentes : de l'acidité de l'amertume qui donnent une belle profondeur de goût. Le service est très sympathique et professionnel. La carte des vins bien choisie et à des prix raisonnables. - : A ce rapport qualité prix là, pas grand chose à dire.

Le restaurant Auberge Le Prieuré n'est actuellement pas réservable en ligne.