La Ferme du Vert

Guide MICHELIN 2018
10 avis sur ce restaurant

La Ferme du Vert

555 Rue du Vert
62720 Wierre-Effroy
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19.5 € à 50 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (11)

Loading...

Menu

Prix - De 19.5 € à 50 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le foie gras
poêlé /pressé servi froid, mangue fraîche - sel de Guérande et mousseline toastée
Le canard cuit en terrine-condiments et pain grillé
Le chocolat mi-cuit au chocolat « manjari » crème battue au caramel, glace café
Menus proposés :
Menu enfant; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Cédric HAVART
Chef word 

Mettez-vous au vert en plein coeur du Boulonnais!

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Dans le cadre de cette ancienne ferme du 19es., sous l'égide de trois frères, une fromagerie artisanale en activité (vente à emporter) et cet agréable restaurant où l'on déguste des petits plats traditionnels soignés et savoureux ! Le tout à prix doux.
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionnée par le guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix, La Ferme du Vert sert une cuisine régionale dans un cocon de douceur et quiétude. Ouvert sur la campagne, le restaurant prend place dans une ferme napoléonienne r...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-21:30
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
555 Rue du Vert
62720 Wierre-Effroy
France
  • En voiture: A26 sortir direction La Capelle-lès-Boulogne, traverser Pittefaux puis Wierre-Effroy. Prendre à droite, route de Belle puis à gauche, rue de Grigny. Prendre à gauche: Rue du Vert
Services 
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.3/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
4.2/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4/5
3/5
1/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre agréable bien dans le style attendu; - : un menu Bib gourmand " de saison" à 30 € ... de beaux textes mais une cuisine mal équilibrée sans surprise telle que le potiron: 3 verrines du même potage auxquelles étaient ajoutées pour une quelques herbes, pour l'autre quelques lamelles de coquille Saint Jacques ( à mon avis, achetées décoquillées) et pour la dernière une mousse de lait parfumée au lard fumé. La joue de boeuf au vin rouge et carottes croquantes dont la sauce trop concentrée, rendait l'ensemble fort peu agréable.
3/5
1/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : la décoration en phase avec le caractère de la bâtisse - : la cuisine sans intérêt. Nous avons choisi le menu à 30€ . La joue de boeuf aux carottes était impossible à terminer
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un cadre très agréable avec une salle qui offre une belle vue sur la cours de la ferme) Une cuisine soignée. Carte courte mais assez diversifiée avec de nombreux produits régionaux. Les fromages produits juste à coté de la ferme. Service simple et très aimable. - : Carte de vins sans surprise. Très peu fréquenté le midi (pour nous, c'est bien mais venez le soir si vous préférez avoir de l'animation)
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : - Cuisine sincère, à la hauteur du Bib gourmand, avec un menu de saison à 30 € (entrée – plat – dessert) élaboré à partir de produits de qualité ; assiette de fromages, fabriqués in situ, vivement recommandée. - Salle du restaurant confortable, décorée avec goût et disposant façade vitrée toute hauteur s’ouvrant sur un charmant corps de ferme. - Service irréprochable et attentionné, y compris dans la boutique dédiée à la vente des fromages. - : - Rien de rédhibitoire à signaler
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : A hotel/restaurant of great character in an old farmhouse. The 30 euro menu was exceptional value and very well cooked and presented. - : The service was a little slow, but it was Valentine's day and the restaurant was completely full. It did not detract from a splendid evening.