La Ferme du Chozal

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

La Ferme du Chozal

361 route des Combes
73620 Hauteluce
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 32 € à 90 €

Menu

Prix - De 32 € à 90 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
cuisine du marché. cuisine du marché. cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ce restaurant cultive un style montagnard typique : la cuisine n'en n'est pas moins actuelle et appétissante, réalisée avec de beaux produits du terroir. Sans oublier une remarquable carte des vins des Alpes françaises, suisses et italiennes, et un service d'une rare qualité !
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi
Localisation
361 route des Combes
73620 Hauteluce
France
Services 
Parking
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
3.3/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
2.9/5
Service
3.9/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3/5
3/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Beau cadre avec une belle terrasse donnant sur le Mt Blanc au fond de la vallée de Hauteluce. Une carte de vins originale sur les vins de l'Arc Alpin - : Je viens depuis plusieurs années avec plaisir en général en famille. Cette fois j'ai été franchement déçu par la qualité qui a baissé très nettement par rapport à ce que j'ai connu auparavant. Une serveuse pas très affable, une carte assez pauvre, du pain très quelconque, des portions très restreintes.
2/5
1/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
+ : Cadre très agréqble et reposant après une journée de ski ! - : Le menu des Alpes à 32 euros sois-disant menu de terroir est décevant par la quantité et la saveur ! L'entrée la raviole de morue est perdue dans le fond d'une assiette creuse surmontée d'écumes ! Autant dire que déjà notre appétit féroce est mis a mal ! Le plat suivant est tout juste correct; Rondins d'agneau avec ses petits cocos (haricots blancs). Le dessert annoncé est une bûchette à la vanille de Madagascar ! Aucun gout de vanille ! Hélas on reste sur une très mauvaise impression !!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Notre meilleure expérience de l'été. Un personnel attentif, agréable, des découvertes gustatives, visuelles (desserts) très originales. Une carte des vins exceptionnelle. Des locaux impeccables, décorés de façon simple qui donnent envie d'y séjourner plus longtemps. Et des petites attentions de A à Z qui devraient amener les inspecteurs Michelin à y retourner. - : Peut-être une certaine hétérogénéité dans la qualité et la présentation des plats.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Une très bonne réputation et un cadre extérieur splendide - : Les intitulés des plats ne correspondent pas à ce que l'on a dans l'assiette (exemple : entrée foie gras) et pour un établissement qui se veut gastro le service plus que moyen... Bouteile de Deutz ouverte avec du champ qui tombe sur la table dsl mais ça ne le fait pas et surtout on ne change pas la bouteille et les excuses ne viennent pas non plus
2/5
1/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre et service - : Certains plats non disponibles Pas de sauces - plats secs Accompagnement aux cèpes... Sans cèpes ! Note salée

Le restaurant La Ferme du Chozal n'est actuellement pas réservable en ligne.