Ar Men Du

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Guide MICHELIN 2018
11 avis sur ce restaurant

Ar Men Du

47 rue des îles
29920 Névez
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Poissons, Fruits de Mer; Végétarien; Végétalien
Prix - De 49 € à 104 €

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Photos (10)

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  • © ViaMichelin 2017
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  • © Ar Men Du
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Menu

Prix - De 49 € à 104 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Poissons, Fruits de Mer; Végétarien; Végétalien
Voir le menu
Spécialités 
Feuille à feuille de lieu jaune de ligne cru
Suprême de volaille fermière
Mi Cuit Langoustines Artichaut et jus parfumé au basilic
Turbot en cuisson douce Farci au petits pois
Menus proposés :
Menu enfant; Végétalien; Végétarien

Menu Plaisir - 65 €

En 3 services- formule Déjeuner et Dîner

  • Feuille à feuille de Lieu Jaune Cru Œufs de harengs Ou Huîtres Gillardeau légèrement pochées Gelée Dashi, Foie gras poché
  • Barbue de petit bateau, Petits pois en plusieurs façons et pied de cochon Ou Canard de Challans Abricot, Réduction de Gewürztraminer
  • Les Fraises de Thierry Rougé et son sorbet Croustillant de Blé noir, Gros lait fermier

Menu des Glénan - 49 €

En 3 services- formule Déjeuner et Dîner

  • Deux Mises en bouche surprise Selon le marché de Patrick Le Guen
  • Lieu Jaune de Ligne Confit de tomates «Andines»et citron Huitres de belon Ou Quasi de veau fermier Tartare de palourdes Artichauts poivrade
  • Baba au pommeau de Bretagne Sorbet Pomme Cidre

Au détour du Chemin des Douaniers - 89 €

En 5 services- formule Déjeuner et Dîner

  • Deux Mises en bouche surprise Selon le marché de Patrick Le Guen Ou Foie Gras Chaud Fraises légèrement tiédies et citron confit
  • Turbot en cuisson douce Glacé jus de champignons, jaune d’œuf et girolles Ou Ris de veau doré au sautoir Échalotes croustillantes, pate sésame
  • La Mangue Mousse chocolat blanc vanillé et citron ver
Chef name 
Philippe Emanuelli
Chef word 

Nous travaillons avec de nombreux producteurs locaux afin de sélectionner des produits du terroir qui vous feront découvrir les richesses des produits naturels (huîtres de Bretagne Sud, fromages de Riec sur Belon, poissons du Guilvinec e...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
À vos pieds, la lande sauvage est battue par l'océan, et à quelques encablures, les rochers de l'îlot de Raguenès brillent au soleil. Quant à l'assiette, elle rend un hommage appuyé, émouvant, au terroir. Soin d'exécution, produits de qualité : c'est tout bon.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Situé sur une pointe du Finistère sud, à Névez, entre Concarneau et Pont-Aven, se trouve le charmant restaurant « L’Ar Men Du ». Félicité par une étoile au guide MICHELIN, cette table offre une cuisine marine gourmande et fraîche.

...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:30-13:30, 19:45-21:30
Mardi: 19:45-21:30
Mercredi: 19:45-21:30
Jeudi: 12:30-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 12:30-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 12:30-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: 12:30-13:30, 19:45-21:30
Localisation
47 rue des îles
29920 Névez
France
  • En voiture: Sortir de la 4 voies "Brest/ Nantes" à Kérampaou direction "NEVEZ". Dans le village suivre "RAGUENEZ". Avant de tomber dans l'eau le restaurant et l'hôtel sont sur votre gauche face à la mer.
Coordonnées
02 98 06 84 22
http://www.men-du.com
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.5/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
3.9/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
4/5
 Qualité de la table
5/5
 Cadre
4/5
 Rapport qualité/prix
Excellent! Plats d'inspiration maritime recherchés et service tres correct
5/5
5/5
 Qualité de la table
4/5
 Service
5/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
5/5
 Boissons
Emplacement exceptionnel, éditionné a une cuisine légère et raffinée digne d'un deux étoiles Michelin, accueil et service excellent
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
4/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
+ : l'accueil chaleureux ; le service ; la carte des vins et une excellente sélection de vins au verre accompagnants chaque plats ; la qualité des produits et des plats : très aboutis et belles présentations ; a recommander absoluement - : un peu d'attente car affluence mais très bons résultats et haute qualité au final
5/5
5/5
 Qualité de la table
4/5
 Service
5/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
+ : Tout était délicieux. Bravo.
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
5/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
+ : Dîner parfait de bout en bout, qu'il s'agisse de la qualité des plats ou du service. La quantité est au rendez vous pour un premier menu avec des amuses bouches en guise d'apéritif , une mise en bouche , une entrée , un plat , un pré dessert , un désert et des mignardises. Mention spéciale à la superbe vue sur mer ! - : Aucun