Le Vanteaux

Guide MICHELIN 2019
40 avis sur ce restaurant

Le Vanteaux

122 r. d'Isle
87000 Limoges
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 26 € à 75 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (7)

Loading...

Menu

Prix - De 26 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le Chariot de gourmandises
Ris de veau caramélisé
Morilles et girolles : Noix de cajou, pop corn, sauce champagne et foie gras
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Christophe Aubisse
Chef word 

"Ma cuisine ? Je l’espère avant tout joyeuse, ouverte sur le monde, sur l’alliance des saveurs traditionnelles et inventives, qui réveillent le goût, révèlent la surprise et le plaisir des sens. Ce qui m’importe, au fond, c’est l’ém...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Ne vous fiez pas à la façade discrète sur un grand boulevard limougeaud : elle cache un véritable petit cocon ! La salle, qui mêle classicisme et esprit contemporain (boiseries couleur tabac), est chaleureuse, comme la plaisante véranda. C’est dans ce cadre inattendu que Christophe Aubisse, qui se définit comme un "agitateur de gourmandises", concocte une cuisine qui réinterprète de façon toute personnelle les recettes régionales (ris de veau, langoustines marinées, homard breton). À noter : l’original chariot de mini-desserts pour bien conclure le repas et la sélection de vins au verre.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné dans le guide Michelin avec la distinction Bib Gourmand, le restaurant le Vanteaux, au cœur de Limoges, vous accueille dans un lieu alliant modernité et tradition. A quelques pas du jardin du Puy Chátu, venez découvrir une ca...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
122 r. d'Isle
87000 Limoges
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 40 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une nouvelle fois de passage à Limoges, nous sommes retournés Aux Vantaux. La cuisine est toujours excellente et raffinée, la présentation parfaite. Le personnel sympathique et au top, rien ne leur échappe. Un pur enchantement du début à la fin du repas. Un grand merci au chef et à toute son équipe - : Absolument rien tout était parfait !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : le service et les conseils très judicieux sur les vins
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : menu degustation divin service impeccable et prevenant accord mets vins surprenant et .....parfait prix tres raisonnable - : quelle erreur de ne pas lui avoir donne 1 etoile !!!!!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Diner avec des amis lyonnais Une Cuisine raffinée, originale et pleine de saveurs. Un personnel compétent, dynamique et attentif Le chef talentueux et sympathique ! Ce n'est pas la première que nous allons au VANTAUX et le plaisir est au rendez-vous. Merite vraiment une étoile ! - : qu'attent le Michelin pour attribuer cette étoile amplement méritée !!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil téléphonique et en salle très agréable. Service jeune et souriant. Rapport qualité prix imbattable pour le repas du déjeuner. Le respect des cuissons, les garnitures soignées,la beauté des assiettes sont au niveau de l'étoile. C'est à limoges le restaurant qui donne envie. . .