Le Vanteaux

Guide MICHELIN 2019
40 avis sur ce restaurant

Le Vanteaux

122 r. d'Isle
87000 Limoges
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 26 € à 75 €

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Photos (7)

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Menu

Prix - De 26 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le Chariot de gourmandises
Ris de veau caramélisé
Morilles et girolles : Noix de cajou, pop corn, sauce champagne et foie gras
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Christophe Aubisse
Chef word 

"Ma cuisine ? Je l’espère avant tout joyeuse, ouverte sur le monde, sur l’alliance des saveurs traditionnelles et inventives, qui réveillent le goût, révèlent la surprise et le plaisir des sens. Ce qui m’importe, au fond, c’est l’ém...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Ne vous fiez pas à la façade discrète sur un grand boulevard limougeaud : elle cache un véritable petit cocon ! La salle, qui mêle classicisme et esprit contemporain (boiseries couleur tabac), est chaleureuse, comme la plaisante véranda. C’est dans ce cadre inattendu que Christophe Aubisse, qui se définit comme un "agitateur de gourmandises", concocte une cuisine qui réinterprète de façon toute personnelle les recettes régionales (ris de veau, langoustines marinées, homard breton). À noter : l’original chariot de mini-desserts pour bien conclure le repas et la sélection de vins au verre.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné dans le guide Michelin avec la distinction Bib Gourmand, le restaurant le Vanteaux, au cœur de Limoges, vous accueille dans un lieu alliant modernité et tradition. A quelques pas du jardin du Puy Chátu, venez découvrir une ca...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
122 r. d'Isle
87000 Limoges
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 40 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
de façon générale, un bel accueil, un service impeccable. En revanche hors menu les prix flambes.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Nous avons choisis le menus decouverte ! Très bon choix très belle présentation et surtout très bon, fin et très frais. Le service fut agréable avec une information de chaquestions plats. Juste un bémol sur l'assise pas très confortable Domage!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent repas comme d'habitude. Toujours très raffiné. Chaque plat est recherché, toujours une touche particulière. Mon plat préféré est le jardin magique en entrée avec son œuf basse température et son bouillon thai, une merveille! Le baba au café très original... Vin au verre un peu cher mais bon
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Ma quatrième visite dans cet établissement confirme la régularité de cette adresse sur l'accueil, l'élaboration des plats, les mélanges de saveurs et les cuissons en général. Le menu à 46€ est un très bon rapport Q/P. Les conseils de la sommelière sont éclairés. Je recommande
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Accueil et conseil au TOP Tout le personnel est aux petits soins Cuisine succulente Plusieurs salles de restaurant, ce qui crée une intimité Cadre et atmosphère oscillent entre tradition et modernité Rapport qualité prix juste Nous sommes ds un gastro avec un prix gastro En conclusion, nous avons passé une excellente soiree Nous y retournerons