Villa Marinette

Guide MICHELIN 2019
17 avis sur ce restaurant

Villa Marinette

20 avenue du Général-de-Gaulle
78125 Gazeran
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 36 € à 70 €

Menu

Prix - De 36 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Les asperges vertes, lard de Colonata, jus de viande et olives Taggiasche. Le filet de turbot sauvage poêlé, sauce vin blanc échalote, aubergines confites aux dattes Medjoul et citron confit. Le biscuit dacquoise aux noisettes, le palet de poire, la ganache chocolat Manjari et fève de Tonka, la glace vanille de Tahiti.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cette ancienne auberge cache un intérieur cossu, au décor soigné, et, l'été, une agréable terrasse dressée dans le joli jardin clos. Au menu, une cuisine au goût du jour rythmée par les saisons, signée par un jeune chef respectueux du produit. Accueil souriant.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, dimanche soir
Localisation
20 avenue du Général-de-Gaulle
78125 Gazeran
France
Services 
Accès handicapés
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : La qualité du cadre, la table et la jolie carte des vins. - : Le dessert, insipide, dommage !
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Belle découverte avec le menu dégustation. Conseil judicieux sur le vin. Service rythmé et professionnel. - : Il manque un brin de folie dans les plats...
3/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : le service discret et efficace sans ostentation. - : La très courte carte du week-end, peu d'originalité, des prix trôp élevés
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : menu dégustation qui offre la possibilité de découvrir les capacités du chef. Les plats sont simples mais de qualité et justes (cuisson du veau idéale).
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil chaleureux Terrasse calme et très agréable Cuisine aux saveurs contemporaines, parfaitement maîtrisée et servie par des produits de qualité. Choix de vins "limité" mais judicieux. Nous y reviendrons avec grand plaisir pour passer une nouvelle fois un très agréable moment. - : Rien du tout !

Le restaurant Villa Marinette n'est actuellement pas réservable en ligne.