Le Belvédère

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Le Belvédère

route du Belvédère
76280 Saint-Jouin-Bruneval
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 27 € à 75 €

Photos (2)

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Prix - De 27 € à 75 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Assiette panachée aux délices de la mer. Rognons de veau flambés au Calvados. Sablé aux noix caramélisées.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Délicieux croustillant de camembert fermier chaud, ou encore cabillaud rôti au four... Le chef, en vrai artisan, respecte ses produits. Le tout avec une vue à couper le souffle sur les falaises et le grand large. Mer à l'horizon !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mercredi soir, jeudi, dimanche soir
Localisation
route du Belvédère
76280 Saint-Jouin-Bruneval
France
Services 
Parking
Accès handicapés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.3/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.5/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
4/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre, exceptionnel. Le soleil qui vient se coucher dans l'axe de la table. Une merveille. Il ponctue le repas de couleurs dorées virant au rouge pour finir dans un somptueux bleu-noir... Un service très enthousiasmant, beaucoup de sourires. Blanquette des armateurs, belles cuissons et du goût ! - : Un manque de parti pris sur le plat, où la mer est peu présente, e.g :un cabillaud noyé dans le lard, mousseline de haddock. Dommage de ne pas trouver de plus belles pièces de poisson dans le menu à 35 euros. Dans ce même menu le fromage est imposé (camembert chaud-pomme) et n'est pas au niveau. Et le dessert... Meringue mal cuite qui colle vraiment au dent. On est sur du sucre à 1000%. Et la glace fraise crémeuse n'amène pas de fraîcheur.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil très gentil et très professionnel. Nos deux entrées (Menu à 45 euros - Saumon mariné et foie gras avec sa brioche aux graines de Lin) étaient bien réussies. Qualité du filet de bœuf. - : Le croustillant au camembert et pommes cuites au miel est décevant. Les desserts du menu à 45 euros sont catastrophiques : gras, trop sucré, sans saveur aromatique ni originalité : vraiment bas de gamme et c'est dommage car cela clos le repas.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil et service impeccables - Présentation fort appétissante, assiettes très bien garnies, formidable fraîcheur des ingrédients, associations originales et pertinentes, vins très fins - A recommander: le menu à 34 €: un régal et une fête des papilles, du début à la fin...Grande envie d´y retourner. - : Peut-être faudrait-il une palette de choix plus large sur l´apéritif...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Der Chef und sein Team verstehen es, typische Produkte aus der normannischen Küste sowie aus den Weiden zu verarbeiten: appetitlich angerichtet, frisch, originell, wird hier die Region kulinarisch besten vertreten - : Vielleicht etwas günstigere Aperitive und Weinkarte.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : des produits de région (poissons, fromage...) transcendés dans une présentation et des associations de bon goût - Grande fraîcheur des plats - L´accueil est attentif, service et linge de table impeccables - Vins fins en harmonie avec la carte. - : J´eus préféré plus de choix -en prix- à l´apéritif (par ex. avec ou sans amuse-bouche).

Le restaurant Le Belvédère n'est actuellement pas réservable en ligne.