Azabu

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Azabu

3 rue André Mazet
75006 Paris
France
Japonais
Prix - De 19 € à 80 €

Menu

Prix - De 19 € à 80 € ?
Japonais
Spécialités 
Aubergine nappéed d'une sauce Miso. Wagyu(Boeuf japonais élevé en Espagne) au radis râpé. Suggestion du Chef pâtissier.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une bonne adresse japonaise au décor sobre et contemporain. On mange à table ou au comptoir, face au teppanyaki. Parmi les spécialités, le king crab à la plancha, le zensai bento (un assortiment d'entrées), le bar grillé ou le bœuf Wagyu au radis râpé.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, jeudi midi, dimanche midi
Localisation
3 rue André Mazet
75006 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.7/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
3.3/5
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon service, peu d'attendre pour les plats. - : Les plates sont pas exceptionnelles.
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Bonne cuisine en général. Spectacle au comptoir du teppanyaki appréciable. Carte simple. Service présent (trop ?). - : Mauvais rapport qualité prix : trop cher par rapport à l'élaboration et la finesse des plats. Service parfois trop pesant : on ne doit pas servir le sake tiede comme un sake froid ou un vin. Il doit rester dans son contenant et le consommateur doit se servir quand il est pret à en gouter dans la foulée (pour garder la tiedeur dans le récipent). Le servir à tout va oblige à le boire rapidement et pousse à la consommation. Le poulpe, trop coriace, aurait dû être coupé en fines tranches.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le téppanyaki, nombreux choix, service attentionné - : Peu de couverts

Le restaurant Azabu n'est actuellement pas réservable en ligne.