La Marande

Guide MICHELIN 2019
23 avis sur ce restaurant

La Marande

route de Lugny
71260 Mirande
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 30 € à 95 €

Photos (1)

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Prix - De 30 € à 95 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Pâté en croûte à la volaille et au foie gras, sauce raifort. Sphère farcie aux crustacés et langoustine. Étuvée d'abricot et de pêche à la vanille, crémeux au thym et son sorbet.
Chef name 
Philippe Michel

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
"Marander" en patois local signifie… aller manger. En cette belle maison bourgeoise, à l'élégance contemporaine, la cuisine est avant tout un art : le chef fait montre de maîtrise et de délicatesse à travers des assiettes particulièrement graphiques. Cerise(s) sur le gâteau : le beau choix de bourgognes et la superbe terrasse !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi
Localisation
route de Lugny
71260 Mirande
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.7/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : very nice restaurant, nice location and nice decoration. The plates were good prepared and the presentation was for an Bib Gourmand excellent. Good selecetion of local wines. - : The selection of half bottles is quite small, only 2 types of wines by glass.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est magnifique. La cuisine est très soignée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : excellente cuisine,accueil convivial et très à l'écoute de nos désirs. Nous y avons passé aussi un agréable nouvel an. - : ras

Le restaurant La Marande n'est actuellement pas réservable en ligne.