Il Cortile

Guide MICHELIN 2019
19 avis sur ce restaurant

Il Cortile

11 rue des Franciscains
68100 Mulhouse
France
Italien
Prix - De 29 € à 80 €

Photos (1)

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Menu

Prix - De 29 € à 80 € ?
Italien
Spécialités 
Fines tranches d’espadon, courgette et yaourt grec, sorbet concombre. Saint-pierre confit à l’huile d’olive, fleur de courgette aux légumes et coulis de tomate fraîche. Comme un cheesecake au fromage blanc et aux myrtilles d’Alsace.
Chef name 
Jean-Michel Feger

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ce fameux restaurant étoilé de Mulhouse est aujourd'hui mené par Jean-Michel Feger, avec un savoir-faire indubitable. Cuisine d'une étonnante simplicité, plus méditerranéenne que spécifiquement italienne, où le goût et la finesse vont main dans la main : de quoi passer un excellent moment.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
11 rue des Franciscains
68100 Mulhouse
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.1/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Lors d'un tête à tête une soirée inoubliable à la découverte de la fusion de deux cuisines. Saveurs subtiles et parfois méconnues savants dosages entre le salé doucement sucré contrebalancé d'une pointe d'acidité. Un équilibre surprenant et toujours juste tant au niveau des cuissons que de la présentation. Michel en salle et son équipe sérieux et efficaces avec le sourire. Bravo. - : Certes un petit bémol au niveau du prix qui nous empêche de revenir trop souvent.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un repas de réveillon qui a exalté nos papilles du début à la fin. Un restaurant qui hausse son niveau à chacune de nos visites. - : Aucun
4/5
5/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très belle cuisine inspirée traitant des produits de haute qualité. Cuissons au millimètre, présentation des assiettes soignée, association de saveurs parfois inattendues mais toujours maîtrisées et gourmandes. Le menu dégustation permet d'apprécier le talent du chef. Choix de vins italiens qui permet de se faire plaisir sans se ruiner. Une très bonne table... - : Le service n'est pas à la hauteur : attente excessive entre le 2ème et 3ème plat sans explication ni excuse si ce n'est un "votre plat arrive" jeté, à la volée, par une serveuse en cavalcade dans la salle, oubli du service du vin après un plat et réflexion inappropriée du serveur lorsqu'on lui demande de répare cet oubli, attitude inhomogène du personnel de salle oscillant entre la froideur et une amabilité plus ou moins bien feinte, tout cela concourt à une atmosphère bien peu chaleureuse.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Je suis partie dans un somptueux voyage, dans une Italie que je ne connaissais pas et à deux pas de chez moi !!! Un cadre superbe, un accueil et un service de qualité et de très bon conseils sur le choix des vins, avec une cuisine merveilleuse !!!!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un cadre magnifique, un accueil et un service superbe et une cuisine merveilleuse !!!

Le restaurant Il Cortile n'est actuellement pas réservable en ligne.