La Source Bleue

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

La Source Bleue

La Papeterie
52320 Villiers-sur-Marne
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 22 € à 55 €

Photos (3)

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Prix - De 22 € à 55 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
dos de saumon à la plancha, gelée de pamplemousse. boeuf rossini et tartelette de pommes de terre. crumble de mirabelles de Nancy.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
On peut aimer les retours aux sources sans pour autant rejeter son époque ! Ici, les gourmands apprécient une cuisine traditionnelle revisitée. Les recettes sont maîtrisées et accompagnées d'un choix de vins astucieux. Aux beaux jours, profitez de la terrasse les pieds dans l'eau.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi midi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, dimanche soir
Localisation
La Papeterie
52320 Villiers-sur-Marne
France
Services 
Parking
Accès handicapés
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.8/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre super - belle presentation des plats - nous avons passé une bonne soirée. - : Le plat principal (cabillaud vapeur) bien cuisiné, mais rien d'original pour un menu decouverte à 50 euros - pas de sommelier pour conseiller un vin, difficile de faire un choix car la carte des vins est très riche.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est exceptionnel et les hôtes sont agréables et sympathiques. Nous n'étions pas venus depuis les travaux récents.... La cuisine est toujours sincère, inventive, avec des produits frais et une carte des vin aux charmes proportionnels aux moyens... La décoration est originale et en parfaite harmonie avec les originalités du chef... Nous avons passé une journée très agréable aux abords du lac, belle promenade, grâce au très beau temps de cette journée d'hiver.... - : Il n'y en a pas, même le ciel était parfaitement bleu,
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : My wife and I stayed in this beautiful hotel the night of 10th July. Our room (No 4) was fantastic: there a wonderful shower and the bed was the most comfortable we have ever had in a French hotel. The food at dinner (we chose the €49 menu) was beautifully presented and very tasty. The self-service buffet breatfast was all one could wish for. This really is an excellent hotel in an area of France that is somewhat devoid of good, reasonably-priced hotels. We will, most certainly, return. - : be warned, the portion sizes are very generous indeed. so do order accordingly.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : celà fait plusieurs années que j'y séjourne quelques jours toujours avec autant de bonheur.le cadre est superbe vert (et bleu!)reposant,les chambres sont confortables agréables et très propres la cuisine est superbe, variée, copieuse soignée goûteuse. Le service est agréable et aimable sans ostentationParfait.Bref j'y retourne dès que possible - : absolument rien
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : un hôtel magnifique avec des chambres superbes dans un endroit de rêve !!!! - : une cuisine traditionnelle avec un petit déjeuner avec des lacunes sur la qualité du pain !!

Le restaurant La Source Bleue n'est actuellement pas réservable en ligne.