Le Clos d'Augusta
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Faisant parti des meilleurs tables sur bordeaux, Samuel ZUCCOLOTTO (chef du clos d'Augusta a Bordeaux), vous propose de découvrir l'univers de sa cuisine et de son restaurant
Guide MICHELIN 2019
- Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
- Bon standing.
Informations Pratiques

Au cœur de Bordeaux, le joli et charmant restaurant Le Clos d’Augusta, sélectionné par le guide MICHELIN, est une véritable bulle de saveurs et de bonheur des papilles.
Au Clos d’Augusta, le chef Samuel Zuccolotto opère une cuisi...Voir plus
Au cœur de Bordeaux, le joli et charmant restaurant Le Clos d’Augusta, sélectionné par le guide MICHELIN, est une véritable bulle de saveurs et de bonheur des papilles.
Au Clos d’Augusta, le chef Samuel Zuccolotto opère une cuisine d’excellence. A la fois curieux et exigeant, vous découvrirez à la carte des saveurs originales et modernes. Les raviolis de langoustines, maïs à la vanille, voile de pistache vous feront découvrir une association de goût déconcertante. Quant aux desserts du restaurant, fondez pour le tiramisu revu par le chef.
Samuel Zuccolotto et son épouse vous accueillent dans un cadre feutré, au calme. Le décor du Clos d’Augusta est intimiste et simple. En été, vous pourrez profiter du jardin ombragé et enchanteur du restaurant autour du potager privé du chef.
Après une dégustation gourmande au Clos d’Augusta, vous pourrez visiter le centre Mériadeck et vous balader sur les bords de la Garonne.
Voir moinsMardi: 12:00-13:15, 20:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:15, 19:45-21:30
Jeudi: 12:00-13:15, 20:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:15, 20:00-21:30
Samedi: 19:45-21:30
Dimanche: Fermé
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