L'Auberge des Bouviers

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

L'Auberge des Bouviers

8 rue Montebello
32700 Lectoure
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 21 € à 55 €

Menu

Prix - De 21 € à 55 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
La meurette gasconne. Agneau en longue cuisson, "cara-miel" de Lectoure à l'orange. Omelette gersoise.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Cet établissement préserve si bien l’esprit "auberge" qu’il faudrait en classer la recette : des murs chaleureux (cheminée, poutres et pierres), un accueil souriant où transparaît le plaisir de recevoir, et surtout une cuisine généreuse et pleine de saveurs, concoctée par un chef qui met beaucoup de cœur à l’ouvrage ! Meurette gasconne sauce au foie gras, côte de cochon noir servie épaisse et crème de mousserons, hambour'Gers, crème brûlée au safran de Lectoure… Un vent de fraîcheur souffle sur la belle tradition : l’avenir appartient encore aux auberges de France.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, samedi midi, dimanche soir
Localisation
8 rue Montebello
32700 Lectoure
France
Coordonnées
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.4/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Des entrées dignes d'un restaurant étoilé : un sorbet à l'eau de mer pour apporter le sel sur des anchois juste saisis ....... des saveurs très équilibrées ... des merveilles Des vins judicieusement conseillés et superbes - : Les plats n'étaient pas au même niveau, peut être car c'était un 15 août, mais nous y retournerons
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : un repas simple et superbe pour un menu à 28 euros, cuissons parfaites, goûts et saveurs des produits du terroir bien mis en valeur, et un accueil et un service impeccable ..... - : un minuscule regret : la table aurait méritée une nappe ...
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une cuisine généreuse.un jeune chef a l écoute.de très beaux desserts.une maitresse de maison remarquable.une purée a l huile fumée a se d'amener.bravo continuer - : Attention aux cuissons quand le restaurant est complet.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Bastien nous a encore fait plaisir,nous avons passe une soiree tout en douceur dans ce cadre convivial;n hesitez pas a faire le detour afin de redecouvrir ce qu est la cuisine!gis et joel reviendront avec plaisir.
3/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable et plats corrects. - : Accueil très désagréable de la part de la patronne. En plus, plus de formule à 15 euros servie ce midi. Nous avons dû prendre le menu à 28 euros, sans explication ni excuse.

Le restaurant L'Auberge des Bouviers n'est actuellement pas réservable en ligne.