L'Angle Saint-Laurent

Guide MICHELIN 2017
25 avis sur ce restaurant

L'Angle Saint-Laurent

2 rue des Bouchers
14400 Bayeux
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix moyens - De 16 € à 52 €

Photos (6)

Loading...

Menu

Prix moyens - De 16 € à 52 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Médaillon de foie gras de canard de la ferme du Butel, Poire confite et marmelade, tuile anisée, gâche toastée
Fricassée d'encornets à l'encre, quinoa bio à l'étouffée
Médaillon de veau de Basse-Normandie, gnocchi de pomme de terre à la Garonnaise, escargots de l'Odon en fin condiment
Nage légère ananas-gingembre, Succés coco craquant et sorbet ananas
Menus adaptés:
Menu enfant
Chef name 
Sébastien Remy
Chef word 

Après avoir travaillé plusieurs années dans des établissements, de renommée internationale en France et à l'étranger, Caroline et Sébastien Remy reviennent en Normandie, à Bayeux, pour proposer une cuisine Normande contemporaine, él...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Un cadre plein de fraîcheur, à l'angle des rues St-Laurent et des Bouchers : pierres apparentes, poutres peintes, éclairage tamisé. Les produits de la région ont la part belle à la carte (cochon de Bayeux, huîtres normandes...), à travers des recettes savoureuses, originales et joliment ficelées. Voilà un Angle au carré !
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Face à la place aux pommes, le charme des poutres et des vieilles pierres fait place à une cuisine inspirée du patrimoine culinaire normand. Les produits locaux sont privilégiés dans l'élaboration des cartes et des menus ainsi que p...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Samedi: 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
2 rue des Bouchers
14400 Bayeux
France
Services 
Banquet
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Dès le menu à 30 euros, le chef vous propose un très bon moment de gastronomie. Tout y est, saveurs, finesse, équilibre, couleurs, textures ... Service impeccable de son épouse qui porte une attention particulière à proposer de jolis vins.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très belle adresse! Accueil et service tout en délicatesse et en efficacité. Le menu "retour du marché" plein de finesse et d'inventivité nous a ravi… Quel dommage d'habiter aussi loin d'une si bonne table !!!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un service agréable et attentif. Des vraies découvertes dans l'assiette dès la mise en bouche et tout au long du repas (aucune déception, rien de banal, tout excellent). Très jolie présentation des plats. Une décoration originale et plaisante. De l'espace pour chaque table avec une impression de calme en résultant. Une table en route pour un macaron? En tout cas une assiette s'imposerait sans conteste pour commencer...
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Originalité et qualité des plats travaillés avec finesse.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil charmant très bon conseils tant au niveau des mets que des vins . Qualité de la nourriture irréprochable

Le restaurant L'Angle Saint-Laurent n'est actuellement pas réservable en ligne.