Mirazur

Guide MICHELIN 2019
78 avis sur ce restaurant

Mirazur

30, Avenue Aristide Briand
06500 Menton
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 160 € à 260 €

Photos (13)

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Offres (4)

Menu Univers Mirazur à 260€

Offre valable du 06/03/2019 au 19/04/2019

Menu Éveil des Sens à 160€

Offre valable du 06/03/2019 au 19/04/2019

Menu Fête Nationale à 260€

Offre valable du 14/07/2019 au 14/07/2019

Menu Pâques à 260 €

Offre valable du 20/04/2019 au 21/04/2019

Menu

Prix - De 160 € à 260 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Crème au safran, espuma d'amande et sorbet à l'orange
«La forêt» Risotto de Quinoa, champignon frais de saison et crème de Parmesan
Veau rôti, légumes du jardin grillés et sauce au sésame noir
Salade d'asperge, pamplemousse, crème de yaourt aux agrumes et miel d'acacia
Menus proposés :
Bio; Casher; Halal; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Mauro Colagreco
Chef word 

La terre comme source d’inspiration et de création au bord de la Méditerranée. Cette richesse offerte par le sol, a orienté ma cuisine et mon envie de faire mon propre potager.

Quand on voit un légume pousser naturellement à côté ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Destin exceptionnel que celui de l'Argentin Mauro Colagreco, né à La Plata en 1976, et passé par toutes les écoles de l'excellence – d’abord Saulieu (où il passera plusieurs semaines à… éplucher des pommes de terre) puis Paris (L’Arpège, le Plaza, Le Grand Véfour), avant de voler de ses propres ailes... et de trouver, à Menton, sa véritable place.Adossé aux Alpes qui viennent mourir au bord de la mer, "dernière maison avant l’Italie", le Mirazur regarde le ciel et le large les yeux dans les yeux : on ne compte plus les visiteurs hypnotisés par la vue exceptionnelle sur la Méditerranée... Mais c'est bien l'art du chef, et non le paysage, qui attire les voyageurs les plus exigeants.Mauro Colagreco, en effet, est au sommet de son art. Sa cuisine se suffit à elle-même, hymne unique et quotidien aux plantes aromatiques, aux fleurs, aux légumes de son potager, aux agrumes. Son inspiration fait le reste, et lui permet de transcender les saisons et la région. La garantie d'une expérience incomparable !

Le mot de l'inspecteur
  • 3 étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Nichée au pied des montagnes, la bâtisse années 30 est majestueuse et offre un décor idyllique. Campée aux pieds de l’un des plus vieux avocatiers de France, prolongée par un jardin dans lequel poussent menthe, ciboulette, sauge, absinth...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Jeudi: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Vendredi: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Samedi: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Dimanche: 12:15-14:00, 19:15-22:00
Localisation
30, Avenue Aristide Briand
06500 Menton
France
  • En bus: Ligne 8 ou 18
  • En train: Gare de Garavan
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle
Jardin, parc
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.2/5 78 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.1/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.4/5
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons bien apprécié tous les plats. Le service était un peu trop rapide.
4/5
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
oui le repas était plein de surprises pour exciter nospapilles mais le decor est lamentable avec ces horribles tables je conaissais mais voulais le faire decouvrir a mes petites filles
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Plats recherchés avec goûts multiples, vaut ses 2 étoiles, cadre accueillant avec vue superbe, personnel compétant
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
This was one of the best restaurants we have been to. Firstly, the location is amazing with uninterrupted views of Menton. The restaurant is well set out and very modern. The staff are very professional but friendly and attentive. The wife of the chef serves the oil with the bread which are both made on the premises. We bought some to take home with us.The bread is served with a poem, again a lovely touch to make the experience memorable. We had the Signature menu and there was not one course that disappointed.it was the freshness of the ingredients and the way the flavours married together which made the food very special. The chef was downstairs as we left and it was great to be able to thank him and the staff for a wonderful experience. There is no doubt we will be back,
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Very warm welcom despite arriving early. Excellent canapés, surprised they did not stock tomato juice. Champagne by the glass excellent. Beautiful views from the table, efficient service thorough out. Wine pairing very good value and described in detail. All dishes presented very well, correct temperature and seasoning. Quality ingredients always evident. Only disappointment was the fish course (Grouper) very dry, over cooked. Good atmosphere in restaurant.