Le Moulin Babet

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Le Moulin Babet

8 rue du Moulin Babet
02650 Mézy-Moulins
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 27 € à 75 €

Photos (8)

Loading...

Menu

Prix - De 27 € à 75 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Foie gras de canard au pain d'épices
Pomme nougat et son coulis de framboise
Forêt noire revisitée
Noix de ris de veau braisés au Champagne
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
ARNAUD Franck
Chef word 

Le chef vous fera découvrir les subtilités de ses préparations (label maître restaurateur)

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cet ancien moulin à eau tout en pierre (19es.) profite du seul voisinage de la verdure et du Surmelin, affluent de la Marne. L'intérieur donne dans le moderne et l'épure, avec plafond en bois clair et fauteuils de designers ; la cuisine de tradition prend des accents bucoliques. Et dans les chambres, pas un bruit...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Un Restaurant Hôtel entre vignoble, jardins et rivière

Au pied des vignes, dans la vallée de la Marne, Christine et Franck Arnaud vous accueillent au Moulin Babet, ancien moulin du XIXe siècle.
Son décor contemporain est l’...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:00
Localisation
8 rue du Moulin Babet
02650 Mézy-Moulins
France
Services 
Accès handicapés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.8/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent accueil, produits de qualité, bien cuisiné et assiettes agréables à regarder le tout pour un prix contenu. Que demander de plus ? - : Aucun
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : déjeuner en terrasse très agréable excellente cuisson des plats sauces originales très bon rapport qualité prix - : aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Au fil du temps, beaucoup d'effort... table fleurie, nappe blanche, et toujours une excellente cuisine. Le chef ,un magicien, qui d'un coup de baguette magique transforme une truite en saumon....mais délicieux.
Réponse de la direction du restaurant 
Le chef n'est pas un magicien mais vous avez oublié de préciser que la truite était une truite de mer avec un filet de 1kg en moyenne donc rien à voir avec de la truite de rivière merci en tout cas pour votre reconnaissance. Franck Arnaud
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
1/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits frais, cuisine sympathique, service agrèable. - : Décor champêtre !!!! à l'extrême, assiette posée directement sur table de jardin. Pas de nappe , pas de set de table, comme au temps des gaulois. Dommage, une table un peu plus soignée serai un plus.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
1/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Service discret, mais présent et attentionné. Peu de choix, mais cela donne l'avantage de produit frais , faits à la demande. Excellente cuisine. Bon accueil du chef. Bonne petite adresse - : Dommage que dans cet endroit privilégié (site), le décor intérieur soit si simple, meme voir rudimentaire, meuble de cantine, un cadre plus chaleureux amenerai a la perfection.

Le restaurant Le Moulin Babet n'est actuellement pas réservable en ligne.