Michel Chabran - La Grande Table

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Guide MICHELIN 2018
32 avis sur ce restaurant

Michel Chabran - La Grande Table

29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont-de-l'Isère
France
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 69 € à 240 €

Réserver ce restaurant

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Photos (10)

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Offres (8)

Menu RIVIERE, MER ET FERME EN 5 SERVICES à 139€ par personne

Offre valable du 17/08/2017 au 23/04/2018

Menu RIVIERE, MER ET FERME EN 7 SERVICES à 159€ par personne

Offre valable du 17/08/2017 au 23/04/2018

Menu Agneau, Coquillages et Escargots à 69 €

Offre valable du 17/08/2017 au 23/04/2018

Menu signature en 7 services à 159€ par personne

Offre valable du 05/12/2018 au 01/12/2019

Menu du jour de l'An 2019 à 139€ par personne

Offre valable du 01/01/2019 au 01/01/2019

Menu du jour de l'An 2019 à 89€ par personne

Offre valable du 01/01/2019 au 01/01/2019

Menu de la Saint Sylvestre en 7 services à 179€ par personne

Offre valable du 31/12/2018 au 31/12/2018

Menu de Noel à 139€ par personne

Offre valable du 25/12/2018 au 25/12/2018

Menu

Prix - De 69 € à 240 € ?
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Pomme de terre ratte écrasée à la truffe (novembre à mars)
Homard bleu européen sauté à cru, nage aux agrumes et Beaumes de Venise
Médaillons de filet de boeuf au vieil hermitage, purée de pomme de terre aux truffes
Chocolat Caraïbes moelleux et croustillant autour du thé earl grey
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Michel Chabran
Chef word 

Entouré de Sandrine mon assistante, nous élaborons au fil des saisons une carte subtile et inventive qui veille au respect des produits de notre région. Depuis 20 ans, nous travaillons ensemble et elle possède la faculté de pouvoir compr...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Une table de tradition bien connue dans la région. Le classicisme y est maître, ainsi que les vins des côtes du Rhône, ce qui ne gâche rien. Décor bourgeois, avec véranda côté jardin.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, La Grande Table de Michel Chabran est une adresse gastronomique incontournable à Pont-de-l’Isère. Dans un cadre bourgeois, on y sert une cuisine traditionnelle et les trésors du terroir.

Michel Cha...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Localisation
29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont-de-l'Isère
France
  • En voiture: RN7 entre sorties autoroute Valence Nord et Tain l'Hermitage
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde
Maître Cuisinier

Avis

Note moyenne :
3.9/5 32 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.9/5
Service
3.8/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
Parfait
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Petit détail : Dans la carte des vins, il manquait le P de Pétrus. A part cela, tout était excellent !
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Par votre site, nous avions réservé des menus Découverte "Instant Etoilé". Un membre de la famille n'aimant pas l'agneau, nous avons apprécié que cette viande puisse être remplacée pour cette personne, par du poisson. Nous avons été satisfaits de l'accueil et du menu, accompagnés avant le début du repas, grâce à Michelin, d'une coupe de champagne Taittainger. Ce qui a été un peu moins satisfaisant, c'est le service, aimable mais trop peu présent et insuffisamment attentif à nos besoins. Le conseil, au niveau du choix des vins, ne fut pas spontané, et fut un peu "approximatif", ce qui n'avait pas été le cas lors d'une précédente visite. Un peu dommage pour un restaurant étoilé qui, par ailleurs, est de bonne tenue.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le repas était excellent et original. Des produits de qualité et une belle présentation. Dommage que le service ne soit pas toujours à la hauteur.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Toujours excellent