Maison Chabran - La Grande Table

  1. Accueil
  2. France
  3. Rhône-Alpes
  4. Drôme
  5. Pont-de-l'Isère
  6. Maison Chabran - La Grande Table
Guide MICHELIN 2019
31 avis sur ce restaurant

Maison Chabran - La Grande Table

29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont-de-l'Isère
France
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 69 € à 240 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (11)

Loading...

Offre (1)

Menu signature en 7 services à 159€ par personne

Offre valable du 05/12/2018 au 01/12/2019

Menu

Prix - De 69 € à 240 € ?
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Pomme de terre ratte écrasée à la truffe (novembre à mars)
Homard bleu européen sauté à cru, nage aux agrumes et Beaumes de Venise
Médaillons de filet de boeuf au vieil hermitage, purée de pomme de terre aux truffes
Chocolat Caraïbes moelleux et croustillant autour du thé earl grey
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Sandrine Dupin
Chef word 

Entouré de Sandrine mon assistante, nous élaborons au fil des saisons une carte subtile et inventive qui veille au respect des produits de notre région. Depuis 20 ans, nous travaillons ensemble et elle possède la faculté de pouvoir compr...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une table de tradition bien connue dans la région. Le classicisme y est maître, ainsi que les vins des côtes du Rhône, ce qui ne gâche rien. Accueil aimable pour couronner le tout.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, La Grande Table de Michel Chabran est une adresse gastronomique incontournable à Pont-de-l’Isère. Dans un cadre bourgeois, on y sert une cuisine traditionnelle et les trésors du terroir.

Michel Cha...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 11:45-14:30, 19:00-22:30
Localisation
29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont-de-l'Isère
France
  • En voiture: RN7 entre sorties autoroute Valence Nord et Tain l'Hermitage
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde
Maître Cuisinier

Avis

Note moyenne :
3.9/5 31 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
3.8/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.1/5
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Précision: j'ai dîné à l'Espace Gourmand (et non la Grande Table). Plats bons, sélection courte mais qualitative de vins au verre. La véranda est splendide et vraiment agréable avec sa cheminée en hiver, le jardin m'a semblé bien agréable. - : La déco intérieure est surannée, mais surtout le service est le gros point noir de la soirée. On nous a laissées patienter 20 minutes au "salon" sans même nous proposer un apéritif, les serveurs en salle n'étaient pas avenants, ni enthousiastes. Enfin, le choix de dessert était trop court et pas assez varié (ou mal proposé), je n'en ai donc pas pris. Dommage.