France et Fuchsias

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

France et Fuchsias

20 rue du Maréchal-Foch
50550 Saint-Vaast-la-Hougue
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 32 € à 64 €

Menu

Prix - De 32 € à 64 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Cromesquis d'épaule d'agneau, crème de fèves au yaourt et menthe. Pavé de lieu infusé à la betterave, combava, blette, poivre de Timut et couteau. La fraise et la coriandre, opaline à la confiture de lait et sablé.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

St-Vaast-la-Hougue est le berceau de l'huître normande, cela ne vous échappera pas dans ce restaurant familial : l'ostreidae locale figure en bonne place à la carte ! Les beaux produits normands sont mis en valeur dans des assiettes actuelles et gourmandes. Trois possibilités pour en profiter : la salle à manger rustique ; la véranda ouverte sur un étonnant jardin planté de palmiers, de mimosas et d'eucalyptus ; et la jolie terrasse, elle aussi généreusement fleurie, et très appréciée par la clientèle dès l’arrivée des beaux jours.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi midi
Localisation
20 rue du Maréchal-Foch
50550 Saint-Vaast-la-Hougue
France
Services 
Air Conditionné
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.1/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.4/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne table. Des mariages de saveurs originales mais réalisés à la perfection. Service impeccable. Accueil chaleureux et affable. - : La viande de canette était un peu trop caoutchouteuse. Mais autrement, il n'y a rien à redire.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : En pension complète pendant une semaine, nous avons été très satisfait du séjour, de l'accueil, de l'amabilité du personnel et de l'excellente cuisine du chef Mr Raymond. Chaque jour, midi et soir, plats différents de saveurs, d'originalité, avec un soin particulier pour la présentation et également une attention particulière pour le menu enfant.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre sympathique. cuisine traditionelle avec des touches de modernité . Bons conseils des serveurs. Vin à prix raisonable.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très beau cadre - : Cuisine pas du tout à la hauteur du cadre. Canard pas cuit, trop dur, avec des légumes trop salés par le lard. Filet de lieu quelconque.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : de jolis plats bien presentés et tres bon. la salle etait pleine et le service a été tres rapide et serviable. salle : peintures murales un petit peu rococo :) belle veriere et jardin fleuri - : hotel mal insonorisé entre les chambres. parking dans la rue.

Le restaurant France et Fuchsias n'est actuellement pas réservable en ligne.