Le Belrose

Guide MICHELIN 2018
18 avis sur ce restaurant

Le Belrose

Boulevard des Crêtes
83580 Gassin
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix moyen - 135 €

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Photos (9)

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Menu

Prix moyen - 135 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Saint-Jacques poêlées, crème de stracchino, myrtilles et girolles, sauce crustacé
Risotto « Vialone Nano » Basilic, langoustines rôties et fraises des bois
Filet mignon de porc cuit à la sarriette, millefeuille de carotte de sable, sauce marsala
Menus proposés :
Menu enfant

Menu Italien - 135 €

Menu De La Mer - 145 €

Menu Dégustation - 155 €

Chef name 
Pietro Volonté
Chef word 

Italiens d’origine, le bassin méditerranéen est ma terre de jeu d’enfance, ma cuisine reflète le soleil et l’art de vivre Franco-italien

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Le chef italien, aux fourneaux de cette maison dominant le golfe de St-Tropez, propose une assiette parfumée et colorée. Autant d'hommages à la Méditerranée, à l'image de ces médaillons de lotte, artichaut rôti et écaille de pecorino, févettes croquantes et sauce au safran... Et un menu 100% italien en saison.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Récemment redécoré dans une ambiance classique et contemporaine, le restaurant de l'Hôtel Villa Belrose et sa terrasse exceptionnelle dominant la baie de Saint-Tropez, vous invitent à un pur moment de plaisir. Pietro Volonté (1 étoi...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-22:00
Mardi: 19:30-22:00
Mercredi: 19:30-22:00
Jeudi: 19:30-22:00
Vendredi: 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Dimanche: 19:30-22:00
Fermetures annuelles 
Du Vendredi 13 October 2017 au Dimanche 19 Août 2018
Localisation
Boulevard des Crêtes
83580 Gassin
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Les Disciples d'Escoffier International
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
3.8/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
4/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Exceptionnel!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle découverte dans un cadre magnifique. Un bel endroit dans un écrin de confort et de bien-être, un service attentionné avec Jonathan Le Goff qui nous a fait rêver du début jusqu'à la fin de notre dîner. Merci encore !
1/5
Non
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Superbe soiree du début jusqu’a la fin dans un cadre somptueux. Gentillesse, attention et professionnalisme du personnel sans jamais etre oppressant Excellente qualité des produits , de la présentation et de la cuisine Un restaurant qui mérite amplement son macaron chez Michelin » - : habiter trop loin pour y revenir plus souvent!
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil et service irréprochable sans compter un cadre merveilleux - : Vraiment aucun point negatif notable