La Butte

Guide MICHELIN 2016
40 avis sur ce restaurant

La Butte

12, rue de la mer
29260 Plouider
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien

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Menu

Prix moyens - De 29 € à 112 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le Homard
Les Ormeaux
Le Pigeon d'Enéour
Plats Spéciaux
Menu enfant; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Nicolas Conraux
Chef word 

"Un regret ? ne pas avoir connu Jeanne Yvonne la grand mère de Solène Conraux-Becam, ses recettes font partie intégrante de notre cuisine" ...

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Fraîcheur, précision, parfums : c'est un véritable hommage aux produits de Bretagne que rend le jeune chef, Nicolas Conraux, qui sait allier maîtrise technique et créativité. La sympathie du service, comme la vue sur la baie, ajoutent au plaisir du repas. Une Butte ? Un roc... un pic... un cap !

Informations Pratiques

Description 

Depuis la salle de restaurant, vous dominerez toute la baie de Goulven:
- Pureté de l'horizon, mer et plages à perte de vue !
- Le restaurant, une bonne table gastronomique est réputé dans toute la région Bretagne.
...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:15-13:30, 19:15-20:45
Jeudi: 12:15-13:30, 19:15-20:45
Vendredi: 12:15-13:30, 19:15-20:45
Samedi: 19:15-20:45
Dimanche: 12:15-13:30, 19:15-20:45
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 12 Février 2017 au Vendredi 10 Mars 2017
Localisation
12, rue de la mer
29260 Plouider
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Parking
Accès handicapés
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Ascenceur
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Professional association 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 40 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.6/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Quelle justesse dans les goûts, les saveurs, les cuissons, tout est à la fois simple et sophistiqué, goûteux et frais, créatif et classique - un étoilé qui en mérite bien deux. Même les mignardises (qui en général m'ennuient) m'ont enchanté. - : Je ne suis pas un grand fan de la déco ultra-moderne qui a mon humble avis va se démoder rapidement !
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : très belle vue sur la baie de Goulven. - : Des plats travaillés mais qui ne dévoilent pas les saveurs. Un seul couteau pour 4 beurre différents sur une table beaucoup trop grande pour pouvoir être partagé à 6 !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Le menu déjeuner est excellent rapport qualité prix imbattable le service est parfait rien à dire - : Peut être l'établissement vue de l'extérieur.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : A chaque visite, nous apprécions encore plus, tout est parfait : L'accueil, les chambres et la gastronomie ; mon établissement étoilé préféré, pas seulement pour la qualité de sa cuisine mais aussi pour la personnalité du Chef.....Impossible de ne pas y retourner !!!!!! Une question : comment est-ce possible que le guide n'est pas encore attribué la 2ème étoile ?? - : ABSOLUMENT RIEN !!!!!!!!!!8888
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Jeder/m sei das große Überraschungsmenü "La Ballade Gourmande" empfohlen. 8 Gänge incl. einer de- und rekonstruierten Galette, Hummer mit Nussbutter und Parmesanschaum, Taube mit Rhabarber und glacierten Rübchen, geräuchterten Muscheln mit gebratener Foie Gras und Artischocken und und und, dazu Weinbegleitung für gerade einmal 27 Euro (!)....Ein Gang besser als der andere, sehr freundlicher und fixer Service, eigentlich ein Kandidat für 2 Sterne