La Verrière

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

La Verrière

15 avenue des Reynats
24650 Chancelade
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Bistrot; Cuisines du Sud-Ouest; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19 € à 26 €

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Photos (9)

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Menu

Prix - De 19 € à 26 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Bistrot; Cuisines du Sud-Ouest; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Velouté de potimarron au cacao amer, châtaigne et lard fumé
Veau cuisiné longuement, haricots de Soissons légèrement crémés
Thon à la plancha, mousseline de céleri, vinaigrette soja
Sablé citron jaune, orange et caramel façon Suzette
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
GRUNDELER Florian

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Cet établissement, versant bistrot du Château des Reynats, a pris ses quartiers de gourmandise sous une belle véranda. Salle lumineuse, sol en carreaux de ciment, petites tables en bois et fonte pour un sympathique menu autour d'une cuisine actuelle. Ainsi ce pavé de lieu noir rôti et sa viennoise d’estragon, fenouils, courgettes et tomates séchées ou la porchetta de cochon de lait, salade de quinoa, coriandre. À déguster aux beaux jours, sur la jolie terrasse. Un vrai savoir-faire.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Bistro La Verrière...Remplacer les murs par du verre, choisir des motifs de toutes sortes et en faire produire quelques tonnes en carreaux de ciment au Maroc, là où ils le sont encore de façon traditionnelle, puis les confier aux meilleu...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:45
Localisation
15 avenue des Reynats
24650 Chancelade
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.6/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.4/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
3.7/5
Boissons
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cuisine sur le thème lyonnais bon os à moelle saucisse lyonnaise délicieuse
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Déjeuner en tête-à-tête sur la route des vacances. Le lieu, l'originalité, la présentation et la qualité des plats ont été conformes à nos attentes. le choix de vin de la région était limité, mais excellent; dommage qu'il n'y avait pas de proposition de vin au verre de la région en rouge. service professionnel. nous avons passé une excellente "pause". Nous avons envie de revenir le soir pour dîner au restaurant gastronomique.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Produits de saison et de qualité , accueil et service agréable! Menu enfant copieux et tout aussi savoureux que celui des adultes! Cadre reposant: verrière ouverte sur un joli parc.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Bon accueil, salle moderne claire et agréable. Entrée (foie gras et tatin) bonne. Plat (magret de canard accompagné de pommes de terre avec un peu de tapenade) original et excellent. Les produits sont de première qualité, les cuissons maîtrisées. Le dessert (mousse de chocolat, crème caramel au beurre salé) fut délicieux également. - : Je n’apprécie pas les lustres modernes en forme de cœur, mais chacun ses goûts! Le fauteuil en plastique transparent qu'on m'a attribué convient pour le farniente (position légèrement allongée en arrière) mais pas pour la position droite pour manger.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : personnel très accueillant, cadre agréable, saumon confit à goûter thon rouge rosé à point, pourquoi se priver d'une si belle cuisine?