Restaurant du Château
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Menu
Guide MICHELIN 2019
- Belle carte des vins.
- Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
- Très bon standing.
Informations Pratiques

Le Restaurant du Château des Reynats sert une cuisine gastronomique inventive au coeur de la Dordogne. Dans le village de Chancelade, cet établissement offre un cadre élégant et haut de gamme.
Le chef GRUNDELER Florian laisse lib...Voir plus
Le Restaurant du Château des Reynats sert une cuisine gastronomique inventive au coeur de la Dordogne. Dans le village de Chancelade, cet établissement offre un cadre élégant et haut de gamme.
Le chef GRUNDELER Florian laisse libre cours à son imagination à partir de produits frais et de saison. Le menu du Restaurant du Château des Reynats se pare ainsi de ris de veau braisé au jus et risotto de haricots verts comme de dessert chocolat au caramel beurre salé, noisettes et sorbet de truffe noire.
Côté décoration, une épaisse moquette aux motifs blancs et noirs créée par le photographe Elia Festa donne du relief à la grande salle de réception et ses hauts plafonds. Des colonnes tout en brillance et patine jonchent d’élégantes tables rondes. Une piscine et terrasse ombragée sont disponibles en extérieur.
Le Restaurant du Château des Reynats à Chancelade est accessible en 15 minutes en train ou voiture depuis Périgueux.
Voir moinsMardi: 19:00-21:15
Mercredi: 19:00-21:15
Jeudi: 19:00-21:15
Vendredi: 19:00-21:15
Samedi: 19:00-21:15
Dimanche: Fermé