Auberge de la Madone

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Auberge de la Madone

3 place Auguste-Arnulf
06440 Peillon
France
Provençal; Traditionnel, Classique
Prix - De 40 € à 90 €

Menu

Prix - De 40 € à 90 € ?
Provençal; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Bouillabaisse en gelée - Petit mesclun, croutons et rouille. Calisson de rouget à l'aubergine et tomate confite - Copeaux de Parmesan et huile au basilic. variation autour du citron meringuée et ses sorbets aux agrumes.
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Christian et Thomas Millo

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cette auberge de tradition semble vivre en symbiose avec l'arrière-pays de Nice... En terrasse, la vue sur le village perché de Peillon est exquise, et les assiettes cultivent le goût du répertoire niçois et des beaux produits locaux. Le plat "phare" met l'eau à la bouche : agneau rôti au four en deux cuissons...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mercredi
Localisation
3 place Auguste-Arnulf
06440 Peillon
France
Services 
Parking
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.8/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.9/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : excellent bon rapport qualité prix cadre magique etc - : J ai beau cherche rien de négatif pour moi...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Tres bon. Tous les plats ont été succulents. Un régal en bouche. A recommander fortement - : Service un peu rapide peut être mais rien d'autre
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre très agréable, accueil chaleureux et personnalisé d'un chef qui prend plaisir à faire partager sa passion de la cuisine, service irréprochable. La qualité des plats servis reste identique à celle des années précédentes: produits de saison, ingrédients de très grande qualité et une inventivité qui respecte les saveurs. - : RAS
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un grand plaisir de venir déjeuner à l’auberge de la madone. Comment de ne pas être sensible à la gentillesse de l’accueil, aux conseils du sommelier, à la recherche de qualité et de perfection de la cuisine. Le temps ne permettait pas d'aller en terrasse, mais un feu brûlait dans la cheminée. Nous avons choisi le carré d’agneau au thym parfaitement cuit avec un côte de Provence rouge. Il est difficile de comprendre qu’un chef de cette classe ne soit pas mieux reconnu et récompensé .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : un endroit très agréable loin du tumulte de la ville cadre rustique mais charmant avec une superbe cheminée et une très belle terrasse ou l on peut manger les jours la table est exceptionnelle de l entrée au dessert viande d une qualité rare carre de veau mémorable je pense que par rapport a la qualité des plats servit cette auberge n est vraiment pas cher merci pour cet agréable séjour - : je regrette de ne pas avoir profiter de la terrasse mais faute a la meteo

Le restaurant Auberge de la Madone n'est actuellement pas réservable en ligne.