Monsieur Restaurant
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« Originaire d’un village de la Loire, j’ai quitté la région Rhône-Alpes après un apprentissage de quatre ans pour rejoindre les cuisines de l’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence. J'ai continué ma formation auprès de grandes i...Voir plus
« Originaire d’un village de la Loire, j’ai quitté la région Rhône-Alpes après un apprentissage de quatre ans pour rejoindre les cuisines de l’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence. J'ai continué ma formation auprès de grandes institutions comme le Relais Bernard Loiseau en Bourgogne, le Negresco à Nice, puis j'ai évolué en tant que sous-chef dans la capitale aux côtés de Stéphanie le Quellec au Prince de Galles puis d'Eric Fréchon au Bristol.
Arrivé au Lancaster, je souhaite aujourd’hui faire découvrir une cuisine authentique construite autour de produits de saison et des produits régionaux en choisissant de travailler exclusivement avec des artisans et des producteurs de nos régions Françaises. Notre métier d’artisan est, avant tout, de mettre en valeur les produits que nous procurent nos campagnes, nos mers et nos montagnes ». S.GIROUD
Informations Pratiques

En retrait des Champs-Élysées, Monsieur Restaurant se présente comme la nouvelle table du Lancaster. Au coeur d’une élégante et glamour salle de réception, on y savoure une fine cuisine régionale. En été, le jardin intérieur se transform...Voir plus
En retrait des Champs-Élysées, Monsieur Restaurant se présente comme la nouvelle table du Lancaster. Au coeur d’une élégante et glamour salle de réception, on y savoure une fine cuisine régionale. En été, le jardin intérieur se transforme en jolie terrasse.
Chaque mois, Sébastien Giroud fait découvrir une nouvelle région de France à ses convives. La carte du Monsieur décline donc mensuellement - et de manière originale - ses vins et solides en gardant le goût et l’authenticité des produits comme règle première.
Tout en dorure et dégradé de beige, Monsieur est une sublime adresse du 8ème arrondissement. Habillé de lustres, grands miroirs, éclairages LED et mobilier ancien, ce lieu est un chic refuge parisien.
Construit en 1889, le grand hôtel Lancaster et son restaurant Monsieur à Paris furent un hôtel particulier avant de se transformer en établissement de luxe : le peintre Boris Pastoukhoff et l’actrice Marlène Dietrich comptèrent d’ailleurs parmi ses résidents.
Voir moinsMardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
- En métro: Ligne 1 - Georges V