Château de Mirambeau

Guide MICHELIN 2017
7 avis sur ce restaurant

Château de Mirambeau

1 av. des Comtes Duchatel
17150 Mirambeau
France
Traditionnel, Classique
Prix moyens - De 50 € à 120 €

Photos (4)

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Menu

Prix moyens - De 50 € à 120 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Langoustines en spaghettis croustillants, nougatine coulante d'ail et d'orange
Huitres spéciales Gillardeau nº3 pochées, gelée de pomme verte et yuzu, mousse de riz iodée, fin sandwich de Lisette
Sole en filet cuite à 64 °C, mousse de langoustine, glacée de son fumet généreusement monté au beurre de homard, pomme de terre fondante cuite au beurre d'algues de la maison Bordier
Demi-pigeonneau du Poitou en croute de cornflakes bio et pistache, purée de maïs liée au beurre noisette jus des abattis à la réglisse
Soufflé chaud au Cointreau, crème glacée à la vanille
Menus adaptés:
Menu enfant

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Des beaux produits, des préparations fines et savoureuses dans une veine plutôt classique, des sauces intenses : au sein de ce château néogothique du 19e s., cette table gastronomique propose une partition enthousiasmante. Et depuis la terrasse, on profite d'une jolie vue sur l'estuaire de la Gironde...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Notre restaurant agencé en salons intimistes décorés façon Grand Siècle dans la plus pure tradition des Châteaux authentiques est comme un écrin posé au centre de notre bâtisse 5*. S'asseoir à l'une de nos tables est une occas...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-21:30
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Localisation
1 av. des Comtes Duchatel
17150 Mirambeau
France
Services 
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Ascenceur
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Repas excellent léger bon rapport qualité prix - : Une cognatec sans fumoir
2/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Aucun - : Nous sommes arrivés à 20h45 avec 3 enfants de 10, 6 et 4 ans. Nous avons été servis à 22h35. Il a fallut réclamer 4 fois le pain. La sommelière est venu nous faire gouter le vin et n'est plus revenu après. Nous avons fait le service nous mêmes de l'eau et du vin. Les portions sont extrêmement réduites alors même que nous avions commandé à la carte. Les plats ne sont pas assaisonnés. Les desserts ont été servis selon les convives à 10 mn d'intervalle. Restaurant indigne d'une étoile au Michelin.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Le repas s'est déroulé sans fausse note, en rythme avec une présence mesurée des serveurs, le sommelier était disponible et très attentionné. Tous les plats étaient délicieux. Le restaurant mérite tout à fait un macaron. - : Vu le cadre, on peut s'attendre à quelque chose de plus rayonnant, plus embellissant. Il manque aussi l'étincelle, la créativité pour surprendre les convives.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Cadre exceptionnel, un moment magique dans la pure tradition française. Toutes les équipes de la réception à la salle de restaurant sont très compétentes et sympathiques. Nous avons hâte d'y revenir pour un week-end.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Un lieu extraordinaire. Un service irréprochable, de la réception au restaurant. Tout le personnel est à la hauteur de ce lieu fabuleux. Des prestations 5 étoiles (spa, service, accueil, décor, ...), un cadre enchanteur, un établissement très bien soigné et le plaisir de décourvir de petits producteurs. Une jolie carte et de beaux produits bien cuisinés pour le déjeuner comme pour le dîner. Une belle carte des vins et des sommeliers très compétents. - : Ce qu'on peut faire de mieux se trouve içi.

Le restaurant Château de Mirambeau n'est actuellement pas réservable en ligne.