Château de Mirambeau - Les Deux Lévriers

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Guide MICHELIN 2019
8 avis sur ce restaurant

Château de Mirambeau - Les Deux Lévriers

1 Avenue des Comtes Duchatel
17150 Mirambeau
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 60 € à 120 €

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Photos (7)

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Menu

Prix - De 60 € à 120 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Le Caviar d’Aquitaine, duo de sucrine et choux vert cuit en bouillon dashi, toffee au beurre salé, parfum yuzu
La Gambas rouge sur son nectar, nuage de cannelle citron, tuile noire
La Lotte cuite doucement, nappée à la noisette, tagliatelle de seiche au pesto, sauce abricot
Le Canard de la maison Burgaud, Jardin de petits pois et petits légumes, jus de mûres
Le Baba au Cognac «La Folle Blanche » Château de Beaulon, Crème vanillée, Melon et Raisin du Pays
Menus proposés :
Menu enfant

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au sein de ce château néogothique du 19e s., cette table gastronomique propose une partition classique agréable, dans une atmosphère feutrée et intimiste. Et depuis la terrasse, on profite d'une jolie vue sur l'estuaire de la Gironde...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé en Charente-Maritime, le Château de Mirambeau abrite également un hôtel 5 étoiles de 40 chambres. Une cognathèque, des salles de séminaire, un spa, une salle de fitness et 2 courts de tennis viennent compléter le séjour des invités...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-21:00
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 19:30-21:00
Jeudi: 19:30-21:00
Vendredi: 19:30-21:00
Samedi: 19:30-21:00
Dimanche: 12:30-13:30, 19:30-21:00
Localisation
1 Avenue des Comtes Duchatel
17150 Mirambeau
France
Services 
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Accès handicapés
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 8 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.1/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas excellent léger bon rapport qualité prix - : Une cognatec sans fumoir
2/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Aucun - : Nous sommes arrivés à 20h45 avec 3 enfants de 10, 6 et 4 ans. Nous avons été servis à 22h35. Il a fallut réclamer 4 fois le pain. La sommelière est venu nous faire gouter le vin et n'est plus revenu après. Nous avons fait le service nous mêmes de l'eau et du vin. Les portions sont extrêmement réduites alors même que nous avions commandé à la carte. Les plats ne sont pas assaisonnés. Les desserts ont été servis selon les convives à 10 mn d'intervalle. Restaurant indigne d'une étoile au Michelin.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le repas s'est déroulé sans fausse note, en rythme avec une présence mesurée des serveurs, le sommelier était disponible et très attentionné. Tous les plats étaient délicieux. Le restaurant mérite tout à fait un macaron. - : Vu le cadre, on peut s'attendre à quelque chose de plus rayonnant, plus embellissant. Il manque aussi l'étincelle, la créativité pour surprendre les convives.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre exceptionnel, un moment magique dans la pure tradition française. Toutes les équipes de la réception à la salle de restaurant sont très compétentes et sympathiques. Nous avons hâte d'y revenir pour un week-end.