1920

Guide MICHELIN 2016
31 avis sur ce restaurant

1920

447 chemin de la Rocaille
74120 Megève
France
Cuisine Moderne, Créative

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Photos (8)

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Offre (1)

Dîner Œnologique Champagne Jacques Lassaigne à 210 € par personne

Offre valable du 05/12/2016 au 20/01/2017

Menu

Prix moyens - De 75 € à 170 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Gamberonis du golfe de Gênes au caviar et crème Dubarry. Volaille de Bresse rôtie à la cheminée, mousseline de pomme de terre rattes et légumes d'antan. Soufflé tradition "Rothschild", salade d'oranges et granité Grand Marnier.

Guide MICHELIN 2016

Inspector word 
Dans ce luxueux domaine créé par les Rothschild en 1920, les plaisirs de la table se déclinent en produits nobles et recettes originales, sans oublier les grands classiques, tel le soufflé tradition Rothschild. Le tout accompagné d'une belle carte des vins où les célèbres crus de la famille sont à l'honneur !
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Weekly timetable 
Ouvert de juin à septembre et de début décembre à mi-avril et fermé mardi midi et lundi sauf vacances scolaires et dimanche soir
Localisation
447 chemin de la Rocaille
74120 Megève
France
Services 
Ascenceur
Jardin de repos
Parking
Non fumeur
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement 
Amex
Visa
Mastercard
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.7/5 31 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.8/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu exceptionnel vraiment exceptionnel
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Le personnel est parfait, habitué des 3 étoiles j'ai trouvé la compétence des 2 sommeliers et du maitre d'hotel largement à la hauteur. Le menu dégustation fut un régal et j'ai pu découvrir 2 vins étonnants. Pour mon anniversaire ce fut une belle réussite. - : Rien, je ne vois pas ce qui peut être encore amélioré.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Très beau et bon repas. Cuisine exquise, service très pro durant le repas (si on oublie l'apéritif), belle carte des vins. - : On n'a oublié de nous servir des petites choses à l'apéritif, quand on l'a dit en payant l'addition on nous a répondu "ah bon ? bein désolé", un peu déçu pour un 2* de ça.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : plaisir des yeux et des papilles à chaque assiette pour ce menu de Pâques avec de multiples mises en bouche appétissantes, un exceptionnel oeuf mollet aux morilles , une merveilleuse palette de chocolats et délicate attention au final de ce repas de fête ( mignardises à emporter!!) personnel très souriant et attentionné
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Une soirée parfaite. L'accueil, le service en salle attentionné en sachant rester discret. La perfection dans l'assiette, beaucoup de créativité, mais en respectant les produits, . Un cadre parfait et le sentiment d'être bienvenu et reconnu comme un hôte au delà d'un client.