Le Petit Nice

Guide MICHELIN 2019
137 avis sur ce restaurant

Le Petit Nice

Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy
13007 Marseille 07
France
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 120 € à 390 €

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Photos (13)

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Offres (6)

Menu "Initiation" en 5 services, à 150€

Offre valable du 01/10/2019 au 30/04/2020

Diner "Découverte de la Mer" en 12 services, à 390€ (sur réservation uniquement)

Offre valable du 15/07/2019 au 30/12/2019

Menu "Passedat" en 9 services, à 270€

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Menu "Evolution" en 7 services, à 220€

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Menu "Bouille Abaisse" en 5 services, à 250€ (sur réservation uniquement)

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Déjeuner "Menu des 100 ans" en 5 services, à 120€

Offre valable du 16/08/2019 au 30/12/2019

Menu

Prix - De 120 € à 390 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Les poissons du sud en caravane nordique, poutargue, gratons
Le loup Lucie Passedat, la pierre angulaire de ma cuisine. Mon premier plat en l'honneur de ma grand-mère
Le jardin marin, une quintessence telle une bouffée d’iode relevée de criste marine, goût vif et puissant de roche
Le nougat évanescent au lait d’amande, pistache et miel
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Gérald Passédat
Chef word 

Ici, pas de compromis, mais une cuisine, totalement dédiée aux poissons, sincère et généreuse qui déploie toutes leurs subtilités.
Dans le vif de la mer saison après saison, plus de soixante-cinq poissons de Méditerranée défilent d...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Impossible de dissocier Le Petit Nice de sa ville, Marseille, et de la personnalité de Gérald Passedat. C’est dans le quartier d’Endoume, où se rencontrent influences italiennes et espagnoles, que le Petit Nice a fait son nid, avec la mer comme horizon et principale raison. "Dans la méditerranée, je plonge dans tous les sens du terme, résume le chef. Elle me porte et m’inspire, ainsi que toutes les terres qui l’entourent". C’est peu dire qu'il s’est inspiré du terroir méditerranéen (fruits, légumes, céréales, poissons, épices…) pour créer son identité culinaire. Ce sont par exemple plus de soixante-cinq types de poissons qui défilent aux fourneaux, de la dorade au denti, en passant par le pagre, le merlan, le sarran (rien à voir avec un certain chef toulousain), et même, parfois, de la murène… Héritier d’une famille d’artistes, ancien élève d’Alain Chapel, des frères Troisgros et de Michel Guérard, Gérald Passedat, consacré en 2008 par trois étoiles, a conservé intact son plaisir de cuisiner, de surprendre et d’émouvoir. Comme un goût de calanques…

Le mot de l'inspecteur
  • 3 étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le Petit Nice et son Chef Gérald Passedat, c’est toute une histoire… ! Une première étoile en 1977, une deuxième en 1981, une troisième en 2008 : l’établissement séduit par son charme discret et sa sérénité accueillante. Bien plus maison...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Lundi 4 Novembre 2019 au Mardi 12 Novembre 2019
Du Lundi 6 Janvier 2020 au Lundi 20 Janvier 2020
Localisation
Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy
13007 Marseille 07
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
JCB Card
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.3/5 137 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
problème de réservation mais très aimablement réglé de façon favorable sur place Déjeuner mémorable caractérisé par une élégance et et une grande délicatesse des mets servis cuisine créative et parfaitement déclinée Aucune fausse note ce qui est rare même à ce niveau
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Client, Nous vous remercions de nous avoir fait part de vos impressions suite à votre venue au Petit Nice Passedat. Nous sommes navrés pour le désagrément rencontré lors de votre réservation mais sommes ravis que cela ait pu être résolu efficacement à votre arrivée, vous permettant d’apprécier votre déjeuner. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine de notre restaurant et espérons vous recevoir à nouveau très prochainement. Nous vous adressons nos sincères salutations. Marilou Preschey
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu des 100 ans. Excellent!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
5/5
Boissons
tout était impeccable!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
It was a wonderful experience, everything was perfect, the food, the location and the service
Réponse de la direction du restaurant 
Dear Maria Vila, We are glad to read you enjoyed all of our services and we thank you for your nice feedback. We look forward to seeing you again at Le Petit Nice Passedat. Kind regards, Marilou Preschey
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant digne d'un 3 macarons. Seul le dessert manquait d'originalité.