Le Petit Nice

Guide MICHELIN 2019
137 avis sur ce restaurant

Le Petit Nice

Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy
13007 Marseille 07
France
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 120 € à 390 €

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Photos (13)

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Offres (6)

Menu "Initiation" en 5 services, à 150€

Offre valable du 01/10/2019 au 30/04/2020

Diner "Découverte de la Mer" en 12 services, à 390€ (sur réservation uniquement)

Offre valable du 15/07/2019 au 30/12/2019

Menu "Passedat" en 9 services, à 270€

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Menu "Evolution" en 7 services, à 220€

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Menu "Bouille Abaisse" en 5 services, à 250€ (sur réservation uniquement)

Offre valable du 27/05/2019 au 26/06/2019

Déjeuner "Menu des 100 ans" en 5 services, à 120€

Offre valable du 16/08/2019 au 30/12/2019

Menu

Prix - De 120 € à 390 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Les poissons du sud en caravane nordique, poutargue, gratons
Le loup Lucie Passedat, la pierre angulaire de ma cuisine. Mon premier plat en l'honneur de ma grand-mère
Le jardin marin, une quintessence telle une bouffée d’iode relevée de criste marine, goût vif et puissant de roche
Le nougat évanescent au lait d’amande, pistache et miel
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Gérald Passédat
Chef word 

Ici, pas de compromis, mais une cuisine, totalement dédiée aux poissons, sincère et généreuse qui déploie toutes leurs subtilités.
Dans le vif de la mer saison après saison, plus de soixante-cinq poissons de Méditerranée défilent d...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Impossible de dissocier Le Petit Nice de sa ville, Marseille, et de la personnalité de Gérald Passedat. C’est dans le quartier d’Endoume, où se rencontrent influences italiennes et espagnoles, que le Petit Nice a fait son nid, avec la mer comme horizon et principale raison. "Dans la méditerranée, je plonge dans tous les sens du terme, résume le chef. Elle me porte et m’inspire, ainsi que toutes les terres qui l’entourent". C’est peu dire qu'il s’est inspiré du terroir méditerranéen (fruits, légumes, céréales, poissons, épices…) pour créer son identité culinaire. Ce sont par exemple plus de soixante-cinq types de poissons qui défilent aux fourneaux, de la dorade au denti, en passant par le pagre, le merlan, le sarran (rien à voir avec un certain chef toulousain), et même, parfois, de la murène… Héritier d’une famille d’artistes, ancien élève d’Alain Chapel, des frères Troisgros et de Michel Guérard, Gérald Passedat, consacré en 2008 par trois étoiles, a conservé intact son plaisir de cuisiner, de surprendre et d’émouvoir. Comme un goût de calanques…

Le mot de l'inspecteur
  • 3 étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le Petit Nice et son Chef Gérald Passedat, c’est toute une histoire… ! Une première étoile en 1977, une deuxième en 1981, une troisième en 2008 : l’établissement séduit par son charme discret et sa sérénité accueillante. Bien plus maison...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:30-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Lundi 4 Novembre 2019 au Mardi 12 Novembre 2019
Du Lundi 6 Janvier 2020 au Lundi 20 Janvier 2020
Localisation
Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy
13007 Marseille 07
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
JCB Card
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.3/5 137 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une expérience inoubliable ! Le cadre est magique, le service est impeccable et la nourriture est exceptionnelle. Une seule chose : il faut aimer les produits de la mer ! Mais si c'est le cas, on n'oublie jamais le délice des produits raffinés qui nous ont été servis !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe repas au petit nice par un temps radieux. Excellent repas. Personnel attentionné et discret. Bon vin recommandé. Un merveilleux souvenir. Nous esperons pouvoir y retourner.
Réponse de la direction du restaurant 
Chère Cliente, Toute l’équipe du Petit Nice vous remercie pour votre chaleureux commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable souvenir en notre compagnie. Nous espérons à très bientôt. Cordialement, Marilou Preschey
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons profité du menu spécial 100 ans du restaurant et avons passé un merveilleux moment de gastronomie dans un cadre idyllique.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Repas délicieux, personnel sympathique, cadre très agréable. Un vrai restaurant gastronomique autour du poisson et du local. A refaire
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Olivier, Merci pour votre très agréable retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine de notre Chef. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Bien sincèrement, Marilou Preschey
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Le restaurant est à la hauteur de la salle recréé par l architecte Rudy recchiotti très minimalisme Dans l assiette cela se fait ressentir Il manque de la créativité en decoration hormis l entrée coquillages crus Un des deux dessert n avait très peu de saveur