Ô Saveurs

Guide MICHELIN 2019
18 avis sur ce restaurant

Ô Saveurs

38 rue Georges-Clemenceau
14700 Falaise
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 21 € à 70 €

Photos (1)

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Prix - De 21 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Saumon d'Isigny et haddock en cannelloni. Filet d'agneau cuit au foin, pulpe d'artichaut, fèves et girolles. Fraises gariguette, ganache et crème glacée à la reine-des-prés.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Au restaurant Ô Saveurs de l'Hôtel de la Poste, le jeune chef-patron Arnaud Barré signe une cuisine délicate et colorée, débordant de saveurs et parfaitement réglée sur les saisons. Il se fend de préparations goûteuses et bien maîtrisées, qui témoignent d'un grand respect du produit et d'une utilisation plutôt judicieuse des différentes herbes cueillies dans la région. Le gourmet qui dîne chez Ô Saveurs n'a plus qu'un souhait : que le temps suspende son vol (au vent) ! Chambres sobres et bien tenues pour l'étape (préférez celles qui se trouvent sur l'arrière, plus calmes).

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, samedi midi, dimanche soir
Localisation
38 rue Georges-Clemenceau
14700 Falaise
France
Coordonnées
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.1/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
3.9/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
3.2/5
Boissons
4.4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant gastronomique inventif, bon rapport qualité / quantité / prix Excellent : filet de veau basse température avec morilles, tarte citron revisitée, oyster leaf accompagnant le 1/2 homard Regret : rien pour accompagner le Sancerre blanc (excellent) pris en guise d'apéritif
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Tout était excellent nous nous sommes régalés gustativement et visuellement.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons choisi le menu dégustation. Un régal du début à la fin.
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
La cuisine est très bonne, avec une belle présentation. Par contre, le service est lent car une seule personne en est en charge ( elle seule encaisse également) pour plus de 20 personnes. C'est dommage ! Nous sommes arrivés les premiers, donc tout c'est bien passé jusqu'au plat et l'arrivée d'autres convives. Résultat, nous avons attendus plus de 3/4 d'heure le fromage avec nos assiettes vides devant nous....Quand j'ai demandé de bien vouloir nous servir le dessert (sans le fromage) car nous devions partir (il était 14H10 déjà), la serveuse m'a répondu qu'il fallait le dire au départ...sur un ton assez sec. En résumé, cette cuisine mérite un service de meilleur niveau.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
3/5
Boissons
Très bon accueil et mets excellents et copieux. Rapport qualité prix imbattable

Le restaurant Ô Saveurs n'est actuellement pas réservable en ligne.