Le 1862

Guide MICHELIN 2019
21 avis sur ce restaurant

Le 1862

4 av. de Laugerie
24620 Les Eyzies-de-Tayac
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 62 € à 110 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (11)

Loading...

Menu

Prix - De 62 € à 110 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le Foie Gras de Canard du Périgord confit aux Fraises Charlotte, Rhubarbe du jardin et Hibiscus
L'Oeuf bio cuit à 63°, Artichaut cru et cuit, Bellota, fleur de Cazette, brioche feuilletée à la Truffe d'Été
Le Poulet fermier comme une poule au pot, farce noire au Foie Gras, légumes primeurs, bouillon légèrement crémé
Les Fraises de plein champ comme un vacherin, sorbet aux Herbes du potager
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
LOMBARD Pascal
Chef word 

Le Chef vous invite à découvrir sa cuisine contemporaine utilisant les beaux produits du terroir, mais aussi les poissons de petite pêche dans une ambiance accueillante.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Des assiettes colorées et originales, aux cuissons impeccables et réalisées avec des produits de qualité, dont les légumes du potager : voici ce qui vous attend au 1862, la table principale de l'hôtel Les Glycines. Un exemple ? Ce foie gras de canard du Périgord, confit aux fraises, rhubarbe du jardin et hibiscus...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Charme, calme et harmonie des saveurs s’invitent à votre table du restaurant des Glycines, dans la véranda au décor raffiné, ou aux beaux jours sur la splendide terrasse ombragée surplombant un parc arboré de plus de 2 hectares.
Le...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-21:00
Mardi: 19:00-21:00
Mercredi: 19:00-21:00
Jeudi: 19:00-21:00
Vendredi: 19:00-21:00
Samedi: 19:00-21:00
Dimanche: 19:00-21:00
Localisation
4 av. de Laugerie
24620 Les Eyzies-de-Tayac
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 21 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.5/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent menu à 65 euros, avec nombreux amuse bouche délicieux; excellents plats, service très agréable
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
une belle carte et surtout une excellente préparation et présentation , tout était fin et très très bon de l'entrée au dessert donc parfait merci au chef
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cadre très,agréable, person'el charmant, cuisine raffinée, une excellente soirée.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas decicieux ... saveurs extraordinaires..
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : cette table est absolument excellente. les produits sont de qualités d'une très grande fraîcheur d'une présentation simple et innovante. Une très belle association des saveurs dans un cadre magnifique autour d'un parc somptueux. je te dis sans doute de la plus belle cave des vins de la Dordogne. Le choix est tout simplement extraordinaire. nous n'avons absolument pas compris pourquoi cette table n'était pas étoilée. Nous reviendrons avec un immense plaisir. - : aucun
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour et merci pour ce très sympathique avis sur notre restaurant gastronomique "Le 1862". Nous sommes heureux que vous ayez détaillé joliment notre cuisine, en mentionnant notre carte des vins et notre environnement. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau. A bientôt, Valérie