Auberge Le Centre Poitou

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Auberge Le Centre Poitou

39 rue Nationale
86600 Coulombiers
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 32 € à 85 €

Menu

Prix - De 32 € à 85 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Filet de canette en tartare, quinoa et voile de pain, jus court. Cabillaud snacké, espuma de mogettes et bisque de crustacés. Carotte confite, thé jasmin et sorbet orange-carotte.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Nous voilà tout près de Poitiers, dans une bonne – et belle – auberge où l’authenticité n’est pas un vain mot. La même famille s’occupe depuis quatre générations de cet ancien relais de poste, devenu hôtel. Désormais sous la toque, Mathias, le fils, apporte son énergie et concocte une cuisine savoureuse, à base de beaux produits... On ne déroge pas à la tradition, ni à cette expérience, cet amour du geste bien fait, sans cesse répété pour atteindre le meilleur, qui font des plats un vrai régal. La maîtrise rejoint le talent pour le plaisir des gourmands. Service attentionné.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi midi, dimanche soir
Localisation
39 rue Nationale
86600 Coulombiers
France
Services 
Ascenseur
Accès handicapés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.1/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
4/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : le cadre et l'accueil, - : les prix s'envole vite pour un bib gourmand.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : + un service efficace et prévenant envers les enfants + une cuisine de produits frais - : - la cuisine est bonne mais manque de finesse - les prix des menus sont assez élevés, ceux de la carte sont dissuasifs (15€ le plateau de fromages !)
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Facile d accès formule avec hôtel Pour profiter pleinement du dîner . table de saison de très grande qualité toujours agrémentée de sauce de maître . Carte des vins équilibrée . - : Cadre rustique qui peut rebuter certains.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Rapide, efficace

Le restaurant Auberge Le Centre Poitou n'est actuellement pas réservable en ligne.