Auberge du Bois Prin

9 avis sur ce restaurant

Auberge du Bois Prin

69 chemin de l'Hermine aux Moussoux
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 29 € à 89 €

Menu

Prix - De 29 € à 89 € ?
Traditionnel, Classique

Informations Pratiques

Localisation
69 chemin de l'Hermine aux Moussoux
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
France
Coordonnées

Avis

Note moyenne :
4.3/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.7/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : une belle adresse ou l'on mange une cuisine sincère autour de produits du potager et de producteurs locaux...A découvrir lors d'un passage sur Chamonix. De plus la carte des vins est riche et variée. - : Dommage que cette adresse ne figure plus sur le guide Michelin....la cuisine mérite au moins une assiette et le premier macaron n'est pas loin....l'inspecteur devrait revisiter cette maison elle le mérite !!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre superbe. un repas exceptionnel dans le cadre de Restaurant pour tous. Plat et accord des vins parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil,cadre,qualité des produits,saveurs,présentation ,disponibilité du personnel,intimité ,belle ambiance et belle maison familiale . - : Aucun
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : un nouveau et jeune chef rempli de talents.une cuisine créative , de très bons produits particulièrement bien travaillés .Un sommelier aussi compétent que souriant. Un vrais régal dans cette agréable salle à manger et sa vue magnifique. service impeccable. - : Une carte des vins qui devrait être plus étoffée dans la gamme moins de 35 € par bouteille.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre splendide, en terrasse face au Mont-blanc. Très bon accueil et salutations du chef en fin de repas. Menu "confiance": Bonne association des saveurs, parfois original ( foie gras/ anis) parfois déroutant ( truffe- sorbet de salade verte). Service de qualité; très bons pains variés! Le pigeon est très bien cuit ( on en manquerait presque ;)). Bonne utilisation de savoureux légumes de saison. Bon rapport qualité- prix. - : L'entrée trio de salades, c'est original et déstructuré mais un peu écoeurant au final...d'autres éléments associés dans l'assiette auraient permis d'aténuer cette sensation de lassitude. Un autre bémol concernant le fromage: Jolie idée que de transformer le beaufort en mousse, mais cela manque de "mache" et de tradition pour l'amoureux de fromage que je suis... Cette mousse de beaufort aurait bien agrémenté le trio de salade en entrée...

Le restaurant Auberge du Bois Prin n'est actuellement pas réservable en ligne.