La Table du Boisniard

Guide MICHELIN 2019
24 avis sur ce restaurant

La Table du Boisniard

ROUTE DE LA VERRIE
85500 Chambretaud
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Traditionnel, Classique
Prix - De 33 € à 72 €

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Photos (22)

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Menu

Prix - De 33 € à 72 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Traditionnel, Classique
Spécialités 
L’ARTICHAUT En barigoule, spirale de lard blanc, Crumble à la truffe et truffe d’été
Menus proposés :
Bio; Végétarien
Chef name 
MORICE Valentin
Chef word 

La cuisine et l’amour sont semblables.
Tous les produits, même les plus simples tournent au délice.
Une vie ne suffit pas pour tout acquérir

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans les anciennes granges de ce château du 15e s., La Table du Boisniard vous réserve des assiettes inventives et bien dans l'air du temps. Un exemple ? Le quasi de veau parfumé à la main de Bouddha... Une cuisine animée par l'envie de bien faire.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Assiette au guide MICHELIN, La Table du Boisniard à Chambretaud offre une cuisine créative et raffinée dans un cadre atypique et somptueux : les anciennes granges d’un château du 15es, à 2 pas du Puy du Fou.

Le menu de La Table du...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
ROUTE DE LA VERRIE
85500 Chambretaud
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Romantique
Jardin, parc
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.7/5 24 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un restaurant se trouvant dans un domaine 5 étoiles. Le service par une équipe jeune et les plats sont à la hauteur de l'attribution de ces étoiles.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un excellent moment que nous avons pu partager autour de différents menus et plats à la carte. Maître d'hôtel très agréable et attentive, et Cuisine du Chef raffinée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Formidable restaurant. Cadre très beau. Personnel attentionné, discret et compétent. Les mets étaient excellents et copieux. Le sommelier, malgré sa jeunesse, est très compétent sur pour l'accord mets et vins. Félicitations à toute l'équipe.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous sommes très sastifait de notre déjeuner. Nous vons trouvé: un cadre agréable avec vue sur le Chateau,un accueil prévenant et très cordial, un personnel très bien formé, un sommelier digne de ce nom, un service de qualité avec une présentation des plats par le personnel, une cuisine moderne et inventive. Des saveurs sublimées et un accord mets vins excellent. On y retournera.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : de très belle et bonne assiette. un accord parfait avec la sélection de vins proposée service impeccable avec assiette bien expliquée félicitation à ce nouveau chef