Château des Comtes de Challes

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Guide MICHELIN 2017
19 avis sur ce restaurant

Château des Comtes de Challes

247 Montée du Château
73190 Challes-les-Eaux
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix moyens - De 19 € à 74 €

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Offres (3)

Menu Gastronomique - Déjeuner et Diner - En 5 services à 62 € par personne

Offre valable du 30/05/2016 au 13/06/2017

Menu tentation - Déjeuner et Diner - En 4 services à 46 € par personne

Offre valable du 30/05/2016 au 13/06/2017

Menu Retour du marché - Déjeuner et Diner - En semaine - En 3 services à 29 € par personne

Offre valable du 30/05/2016 au 13/06/2017

Menu

Prix moyens - De 19 € à 74 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Produits de Frais et de Saison
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Pascal Colliat
Chef word 

Un restaurant gastronomique dans les Alpes
Du petit déjeuner au dîner, de la mise en bouche au dessert, tout ce que vous dégustez durant votre séjour est le produit des innombrables secrets de notre "Chef" Pascal Colliat....Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Cheminée gothique, poutres anciennes, rideaux épais : un décor cossu et chaleureux, qui se prête idéalement au banquet qui s'annonce ! On se régale d'une cuisine gastronomique empreinte de classicisme, valorisant les produits nobles et régionaux.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Un restaurant gastronomique dans les Alpes
Du petit déjeuner au dîner, de la mise en bouche au dessert, tout ce que vous dégustez durant votre séjour est le produit des innombrables secrets de notre "Chef" Pascal Colliat....Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Localisation
247 Montée du Château
73190 Challes-les-Eaux
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Parking
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.1/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas. Menu du dimanche à 46€ raffiné, amuse bouche, pré entrée , pré dessert. Plats originaux et délicats: Foiegras à la fève tonka et palet à la mandarine, ravioles de homard exceptionnelles, croustillant de turbot, crozette au noix de st jacques. Service parfait dans un cadre majestueux: Pièce du chateau, cheminée gigantesque.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente table. Déjeuner servi dans la salle à manger avec un beau feu de cheminée. Le service était accueillant et attentionné et les plats de qualité-
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente table et très bon service souriant et agréable - : la salle de bain pas très propre (moisissures sur les joints de la baignoire-douche. Gobelets en plastique au lieu de verres à dents. Champagne servi en chambre sans verres à champagne- Manque de choix au petit déjeuner (produits frais-œuf au plat-café servi en machine).
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le décor est splendide, ambiance château avec le feu dans la cheminée. Le menu du midi à 29€ est une bonne affaire. C'était bon et bien présenté. Service impeccable. - : La carte des vins est fournie mais je trouve qu'elle n'est pas très bien établie: soit des grandes bouteilles à des prix très élevés (surtout en Bordeaux) , soit des vins à des prix abordables mais dont le choix n'est pas le plus judicieux, même dans les vins de Savoie: on ne trouve aucune valeur sûre telles que Magnin, Trosset, Berlioz, Grisard, Giachino, Dupasquier... C'est une vraie "fausse grande carte". C'est dommage.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un Dîner Concert mémorable ou le plaisir et le partage était autant sur scène que dans l'assiette!! Bravo pour cette bien belle soirée... - : Trop de temps se passera avant notre prochaine visite!!...