L'Ormeau

Guide MICHELIN 2019
23 avis sur ce restaurant

L'Ormeau

4 quai Thomas
35260 Cancale
France
Poissons, Fruits de Mer
Prix - De 30 € à 87 €

Photos (4)

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Menu

Prix - De 30 € à 87 € ?
Poissons, Fruits de Mer
Spécialités 
Nage de couteaux au beurre salé et coriandre. Seiche à la persillade. Profiteroles "tout caramel".
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Ce restaurant au cadre élégant (une salle joliment rénovée, avec de grandes baies vitrées ouvrant sur la flottille de pêche) comblera les amateurs de poisson et de fruits de mer. Il n'y a qu'à voir : ce matin-là, le chef accueille un bel arrivage d'araignées de mer et de cabillaud. Parmi les spécialités de la maison, l'ormeau de la baie d'Erquy, l'agneau de pré salé, les coquillages farcis et bien entendu... les huîtres de Cancale. Dernier point, l'accueil et le service sont très agréables : décidément, un doux voyage au pays de l'iode...

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi
Localisation
4 quai Thomas
35260 Cancale
France
Services 
Ascenseur
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.8/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Bib gourmand à donner avec urgence chef cuisinier excellent et connaisseur des vins
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : juste ce qu'il faut dans l'assiette, saveur des plats excellente, l'ormeau et le pré salé sont incontournables
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Madame et Monsieur, nous aurons toujours plaisir à vous recevoir à Cancale au restaurant L'Ormeau, notre cuisine est faite de produits du Terroir, le fait "Maison" est notre devise et nous sommes heureux de savoir que vous avez passés avec nous un bon moment culinaire Au plaisir de vous satisfaire à nouveau Christophe WASSER, Chef de Cuisine
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent restaurant d'hôtel sur les quais de Cancale. Grande salle spacieuse avec des boiseries. Les patrons sont en salle. La cuisine de la mer est superbe avec une note personnelle intéressante qui fait le plus de ce restaurant. - : Rien ! Mérite bien ses deux couverts !
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, merci pour vos lignes, nous gardons depuis 10 ans la même ligne de conduite et espérons bien un jour avoir une reconnaissance de la part du guide Michelin, le BIB Gourmand serait le bienvenu.... Merci pour votre confiance Christophe WASSER
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La salle et les tables,très ordonnées, avec une vue très ouverte sur le port.vous donnent une agréable sensation de "bien être". La qualité et la fraîcheur des fruits de mer nous annoncent un excellent repas. En effet, les viandes,qui suivent et dont la cuisson est parfaite (notamment l'agneau de pré salé)les légumes qui les accompagnent et qui sentent bon le terroir, nous ont confirmé notre première impression.La diversité des desserts nous pose un vrai problème pour le choix.Excellents vins. - : Rien à dire.
Réponse de la direction du restaurant 
Chers Clients, nous sommes ravis de savoir que vous avez passés au Restaurant L'Ormeau un moment de convivialité et de partage, nous essayons de faire notre maximum afin que nos clients puissent profiter pleinement des plaisirs de la table Merci pour vos lignes et sachez que cela nous encourage pour l'avenir Cordialement Julie et Christophe WASSER
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : en promenade sur la baie de Cancale à la recherche d'un restaurant pour le déjeuner ( j'ai bien dit restaurant et non nid à touriste !! ) je suis attirée par la beauté des lieux du restaurant l'Ormeau, mais également par la carte proposée. Nous nous sommes laissés tenter par un menu du jour comportant une nage de couteau à la coriandre, suivi de cotes d'agneau pré salé, avec dessert breton ..Menu à la hauteur de nos attentes fait de produits locaux frais..bonheur garanti, sens en émoi - : rien à signaler
Réponse de la direction du restaurant 
Bonsoir de Cancale, merci pour vos lignes, nous sommes honorés de vos éloges, heureux de savoir qu'il y a encore des clients qui nous confortent dans nos choix et dans la conduite que nous nous fixons.....le service, la qualité et l'efficacité Merci et au plaisir de vous revoir à cancale Cordialement Julie et Christophe WASSER

Le restaurant L'Ormeau n'est actuellement pas réservable en ligne.