Hostellerie Les Gorges de Pennafort

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Guide MICHELIN 2019
33 avis sur ce restaurant

Hostellerie Les Gorges de Pennafort

8660 RD 25
83830 Callas
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 59 € à 160 €

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Photos (12)

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Menu

Prix - De 59 € à 160 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Salade de homard à l’huile d’olive du moulin de Callas
Raviolis de foie gras et parmesan
Gibier (saison)
Ananas et pamplemousse rafraîchis au basilic
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Philippe Da Silva
Chef word 

“Il faut être aubergiste, bien recevoir les gens. La cuisine, l’accueil, c’est un ensemble. Si on aime les gens, ils vous le rendent”.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un élégant décor contemporain, une terrasse sous les tilleuls... Le cadre est séduisant. Dans l'assiette, le chef marie tradition et générosité.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Récompensée d’une étoile au guide MICHELIN, l’Hostellerie Les Gorges de Pennafort sert une cuisine néo-classique, raffinée et généreuse. Dans une ambiance contemporaine, les convives ont le choix entre une salle lumineuse ou une terrasse...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Mardi 24 Décembre 2019 au Jeudi 2 Janvier 2020
Du Vendredi 17 Janvier 2020 au Dimanche 15 Mars 2020
Localisation
8660 RD 25
83830 Callas
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.4/5 33 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.4/5
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Repas moins raffiné que l’an passé Amuses bouches peu appétissants Haddock peu intéressant avec l’huitre Au champagne. Pigeonneau mal cuit et non présenté Globalement cher pour un resto une étoile
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu dégustation Des produits de grande qualité La tomate ananas est divine
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
No comment. Parce que il n'y a pas de commentaire à faire juste à déguster. Tout.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
superbe cadre et excellent repas savoureux raffiné en prenant le menu a 89 euros nous avons eu du mal a finir car tres copieux mais tellement bon que nous avons malgres tout tout dégusté Nous y avions fait notre mariage en petit comité et y sommes revenus avec nos filles 10 ans plus tard toujours aussi top !!!!! Service tres bon et pas trop révérencieux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon moment