Hostellerie Les Gorges de Pennafort

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Guide MICHELIN 2018
26 avis sur ce restaurant

Hostellerie Les Gorges de Pennafort

8660 RD 25
83830 Callas
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 59 € à 160 €

Réserver ce restaurant

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Photos (13)

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Menu

Prix - De 59 € à 160 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Raviolis de foie gras et parmesan
Gibier (saison)
Ananas et pamplemousse rafraîchis au basilic
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Philippe Da Silva
Chef word 

“Il faut être aubergiste, bien recevoir les gens. La cuisine, l’accueil, c’est un ensemble. Si on aime les gens, ils vous le rendent”.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Un élégant décor contemporain, une terrasse sous les tilleuls... Le cadre séduit, la cuisine plus encore : fleurs, épices, herbes et touches personnelles du chef marient tradition et générosité.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Notre salle de restaurant contemporaine récemment rénové possède une capacité de 90 couverts à l'intérieur.
Notre terrasse,est abritée par un toit bioclimatique amovible automatisé protégeant ainsi du soleil et des intempéries...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
8660 RD 25
83830 Callas
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.4/5 26 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
multitudes de plats à déguster avec beaucoup de saveur et de finesse. Ce restaurant nous fait passer un grand moment . Il est difficile de mentionner les plats préférés car ils sont tous excellents. J'aurai toutefois un penchant pour les oeufs basse température et crème de roquette. Très bon service . Rien à redire
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
C'est un lieu d'exception. Le cadre, la qualité de l'hospitalité et surtout la symphonie des goûts est à la hauteur de la réputation du lieu. J'ai vécu un grand moment !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
3/5
Boissons
Tout etait parfait
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Bon accueil. Table sous une tonnelle appréciée en ces temps chauds. Une multitude dehors d'œuvre tous aussi bons les uns que les autres. Menu à 95 € de grande classe. Service attentionné. Nous reviendrons dans ce lieu qui nous a ravis.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : C'était notre deuxième passage de l'année et à nouveau tous les plats étaient parfaitement à notre goût. La générosité du chef dont le seul "défaut" est de confondre "ou" avec "et". Il faut y aller pour comprendre ! - : Un choix des vins au verre peut être un peu limité