Les Trois Rochers

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

Les Trois Rochers

16 rue du Phare
29120 Sainte-Marine
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 55 € à 95 €

Photos (8)

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Prix - De 55 € à 95 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Ravioles de Langoustines, Jus de Crustacés
Saint-Pierre, Coquillages, Bouillon de Crevettes Grises
Cristalline aux Fraises, Crème légère Vanille et Chocolat Blanc
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Fréderic Claquin
Chef word 

Frédéric Claquin dévoile ses nuances créatives au simple parfait. Sa matière première ? les produits de la mer et du terroir, minutieusement choisis auprès des producteurs du Finistère Sud. Le résultat ? Une cuisine
actuelle aux sa...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Face au port de Bénodet, une adresse délicieuse, où la cuisine est fondée sur des produits locaux de belle qualité – langoustines, homard, agneau –, rehaussés d'épices et d'herbes fraîches. Aux beaux jours, on profite de la terrasse, très agréable !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Un havre de paix niché dans le Finistère sud - Vous tomberez sous le charme dès l’entrée de cette demeure de caractère au décor contemporain et élégant. La Villa Tri Men s’ouvre sur un magnifique parc verdoyant, les pieds dans l’eau et à...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 19:30-21:00
Jeudi: 19:30-21:00
Vendredi: 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 3 Novembre 2019 au Mercredi 25 Décembre 2019
Du Dimanche 5 Janvier 2020 au Mercredi 18 Mars 2020
Localisation
16 rue du Phare
29120 Sainte-Marine
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.7/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le menu dégustation est exceptionnel! des surprises à chaque plat : innovant et toujours subtil. La cuisine de la mer "moderne". Le personnel est extrêmement professionnel et néanmoins très sympathique. Un moment qui nous fait aimer la vie - : aucun !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Tout absolument délicieux, service sympathique, avec une pointe d'humour qui met à l'aise des les premiers instants - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un endroit magnifique avec un personnel très professionnel nous avons diné avec notamment des ormeaux d'une tendresse exceptionnelle, le homard au vin jaune surprenant et le dessert avec des fraises dans une verrine de sucre était beau et bon - : le temps maussade nous a empêché de profiter de la terrasse
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très goûteux ainsi qu'une belle présentation des plats. Bonne table - : Vu l'établissement, je pense que le responsable devrait être plus rigoureux avec la tenue du "stagiaire"(pas de ceinture,les chaussures....)ça commence par là....ce métier.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Messieurs les inspecteurs du guide rouge.... Vos avis nous sont habituellement précieux et souvent avérés . ... Mais que diable attendez vous donc pour décerner une première étoile à ce jeune chef. Tout était parfait du début à la fin, le cadre, le service dont la bonne humeur et le professionnalisme et resté présent en permanence . Que dire de la façon dont sont préparés des coquillages tels que huîtres, couteaux ou ormeaux...juste magique. Une cuisson incroyable sur le pigeon . Le chef particulièrement attiré par les saveurs asiatique ne tombe jamais dans l'eternel goût gingembre mais nous fais voyager tout en douceur . ....

Le restaurant Les Trois Rochers n'est actuellement pas réservable en ligne.