Benvengudo

14 avis sur ce restaurant

Benvengudo

Vallon de l'Arcoule, D78F
13520 LES-BAUX-DE-PROVENCE
France
Provençal; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 29 € à 75 €

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Prix - De 29 € à 75 € ?
Provençal; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
LE CARRÉ D’AGNEAU DE PROVENCE : Rôti et fumé au thym du domaine, croustillant d’épaule confite aux olives noires et herbes fraiches du potager, légèreté de pommes de terre en purée, légumes de saison glacés , jus parfumé à l’ail
LE ROUGET DE MÉDITERRANÉE : Saisi à l’huile d’olive, fine ratatouille au basilic, pommes de terre fondantes au safran, le jus d’une bouillabaisse
LE LOUP OU BAR DE LIGNE RÔTI À L’ANIS SAUVAGE : Artichaut en beignet, fenouil confit longuement, beurre blanc à la vanille
AUTOUR DU CHOCOLAT : Mousseux, croquant et fondant, les cacahuètes caramélisées, glace vanille Tonka
Chef name 
Thomas Voisin
Chef word 

La cuisine que j’affectionne, c’est celle qui tend vers un bon équilibre entre tradition et modernité. Cette cuisine offre les saveurs de la Provence, de la Méditerranée, celles de ma région natale le Limou...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

La Provence, cette région qui parait si sèche et aride est « le jardin de la France ».
Dans tout le pays nos fruits et légumes du terroir sont célèbres.

Quelle que soit la saison, nos poissons et fruits de mer de Méditerrann...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Mardi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Localisation
Vallon de l'Arcoule, D78F
13520 LES-BAUX-DE-PROVENCE
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
EC/Maestro
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 14 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
5/5
Boissons
4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Au pied des Baux de Provence dans un parc arboré. Service de qualité Cuisine inventive à classique intéressante.
2/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Rien, si... le cadre à l'exterieur - : Accueil : sans nous prévenir ils nous ont mis seuls dans une arrière salle et à notre départ, nous ne sommes pas passé par la réception, directement de la salle dans le jardin à peine eclairé. Service assuré par des stagiaires sans encadrement - Une catastrophe Repas tout à fait quelconque et voire pas acceptable pour la mignardise (soupe de melon) et le dessert (un soi-disant vacherin)
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : le cadre est magnifique
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : une cuisine très raffinée, et un service excellent!très très bon
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable, accueil chaleureux. - : S'il fait très chaud, le parasol n'est plus suffisant pour déjeuner dehors. C'est dommage en plein été.