La Mirande

Guide MICHELIN 2019
75 avis sur ce restaurant

La Mirande

4 Place Amirande
84000 AVIGNON
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 45 € à 105 €

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Photos (9)

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Prix - De 45 € à 105 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Brioche feuilletée à l’amanite des Césars, suc de carottes et fruits de la passion
Carré d’agneau grillé au fût de Châteauneuf du Pape et sarment de vigne, pois chiches
Fraise des bois marinée au citron vert, pâte à baba et crème glacée à l’estragon
Chef name 
Florent Pietravalle
Chef word 

Florent Pietravalle, 31 ans, originaire de Montpellier, accède au poste de chef de cuisine à La Mirande après avoir passé quatre ans aux fourneaux de Pierre Gagnaire à Paris. Avant cette ultime expérience au firmament de la gastronomie f...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
L'œuvre du soleil, le chatoiement des couleurs, la générosité : les assiettes, fines et savoureuses, respirent le Sud, ses produits et ses traditions. Le décor aussi est délicieux : superbe salle 18e s. ou ravissant jardin, entre les murs historiques de la Mirande, l'hôtel particulier qui touche le Palais des Papes. Le goût et l'élégance, réunis en un seul lieu.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

La Mirande propose une cuisine traditionnelle française élégante et raffinée. Le restaurant vous accueille à Avignon dans une superbe salle 18e siècle ou ravissant jardin.

Ayant côtoyé les plus grands et travaillé 4 années pour Pi...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Vendredi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Samedi: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Dimanche: 12:00-13:15, 19:30-21:15
Localisation
4 Place Amirande
84000 AVIGNON
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Ascenseur
Salon pour repas privés
Non fumeur
Voiturier
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.8/5 75 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
4.7/5
Boissons
4.7/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Établissement très agréable et raffiné. Malgre une tenue vestimentaire estivale nous avons été parfaitement accueilli. Quant à la cuisine fine et de bons assemblages . Un menu du midi très acceptable en rapport qualité prix. Par contre une carte des vins étoffée et assez élitiste , néanmoins il y a quand même des vins abordables entre 35 et 60 e la bouteille. Suite à une erreur de notre part sur la couleur de notre vin, le sommelier a été très professionnel et n a pas hésité à nous changer la bouteille après ouverture. Visite du chef avant service et après service en terrasse , nous pouvons juste regretter qu il n ait pas changé son tablier. Quant à la resa, impeccable .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu découverte à 65€: un festival de saveurs et de couleurs. Carte de vins très fournie, un peu chère toutefois.
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
1/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le restaurant est parfait Mais l'accueil du réceptionniste et du voiturier est exécrable
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un cadre magnifique, une table excellente, un personnel efficace et discret. Le sommelier a également accompagné ce repas de ses conseils avisés. Aucune fausse note, bravo à l'ensemble de l'équipe !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un service à la hauteur efficace ,un cadre agréable, un repas ou finesse côtoie originalité