La Rotonde

Guide MICHELIN 2019
13 avis sur ce restaurant

La Rotonde

15 Bd de la Corniche
74000 Annecy
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétalien
Prix - De 37 € à 129 €

Photos (9)

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Menu

Prix - De 37 € à 129 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétalien
Spécialités 
LA POMME DE TERRE: Mousseline de pomme de terre, senteurs des sous-bois et jus de poulet
LE RIS DE VEAU: Paume de ris de veau dorée, salade verte et agrumes
LE RIZ AU LAIT: Riz au lait, agrumes et or jaune
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Eric Prowalski
Chef word 

D'origine bordelaise, je veux être chef, MOF et étoilé depuis l'âge de 6 ans. Je ne sais pas faire autrement que de me confronter aux produits et aux challenges quotidiens de la cuisine, à la recherche de la perfection. J'...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
La grande verrière est un véritable belvédère surplombant le lac. Dans un décor chic – lustres en verre de Murano, salons avec piano –, on déguste une cuisine fine et créative : fera, ris de veau... Et la plupart des produits proviennent de la filière locavore !
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Situé sur les hauteurs d'Annecy, La Rotonde des Trésoms est une adresse emblématique où il est agréable de se poser et prendre le temps de plonger dans l'été. A la fois près de la ville et loin de son agitation cet établissemen...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
15 Bd de la Corniche
74000 Annecy
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Diners club
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Les Disciples d'Escoffier International
Maître Restaurateur
Membre Euro-Toques

Avis

Note moyenne :
4.5/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu "Entre terre et mer" était aussi original que délicieux. Le service est parfait. Merci pour ce moment et ces découvertes gustatives
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu dégustation nous a vraiment fait voyager dans l'univers du chef et dans la région d'Annecy. Une belle expérience gustative et œnologique puisque nous avions pris les vins au verre en accompagnement du menu.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher client, Nous sommes très heureux de votre retour si élogieux et l'expression de votre satisfaction est une véritable récompense pour nos équipes. Lorsque vous choisissez le menu dégustation, vous vous laissez porter par le choix du chef. Pour votre information, vous pouvez également nous indiquer vos préférences gustatives. Nous demeurons à votre disposition, Véronique Droux
2/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : L'inventivité du chef - Belle vue sur le lac si table bien placée - : 2 Menus gastronomiques à 129 €, 9 plats dégustation : oubli serviettes sur la table (serveur s'en aperçoit au plat 3). 20 mn d'attente entre les plats 5 et 6 dans salle très peu remplie : service trop lent. Foie gras : 1 nerf (mal dénervé) . Mobilier/décoration désuets (années 60/70). 2 desserts à la fin : 1 superflu. 3 Portions de fromage minuscules (1 bouchée chacune) sans possibilité de choix... Pièce d'agneau avec gras pas super tendre. Globalement cuisine fine mais pas en accord avec prix
Réponse de la direction du restaurant 
Cher client, nous sommes navrés de ne pas avoir su vous satisfaire pleinement et nous regrettons de ne pas avoir partagé cela sur le moment. Notre maitre d'hôtel aurait été ravi d'accélérer le service même s'il va de soit que nous aurions du le ressentir par nous même. Le menu dégustation est en effet au choix du chef mais vous pouvez tout à fait signaler vos envies afin que nous soyons certain de vous satisfaire. Nous avons bien noté que vous avez apprécié l'inventivité du chef et la finesse de la cuisine et vous remercions de cette précision.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu de la Saint Valentin était décliné en 3 versions (49 €, 79€ ou 99 €), ce qui permet à chaque convives de faire un choix, en fonction de son apétit. Les enfants ont adorés leur menu enfant qui change largement avec le traditionnel steack/frites. Toute la famille a apprécié les mets de qualité servis ainsi que le professionnalisme et la qualité du service. Nous vous recommandons vivement ce restaurant. De plus, vous pourrez bénéficier d'une vue imprenable sur le lac d'Annecy. - : Nous n'avons pas eu de mauvaises expériences.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avions réservé une table pour diner vendredi dernier et nous avons été très agréablement accueilli. C'était leur week-end dédié à la truffe et nous avons pris un menu autour de la truffe , excellent de l'entrée au dessert également avec de la truffe. Rapport qualité prix excellent aussi.

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