Château de Pray

Guide MICHELIN 2017
23 avis sur ce restaurant

Château de Pray

Rue du Cèdre
37400 Amboise
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Prix - De 58 € à 90 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (15)

Loading...

Menu

Prix - De 58 € à 90 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Œuf de plein air cuit à basse température, "galipette" et céleri branche
Pigeonneau du Pays de Racan rôti sur l’os, champignons des caves de Bourré et choux pointu
Soufflé chaud au cassis de Touraine, sorbet au cassis frais
Cuisine de Produits frais et de Saison
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Arnaud Philippon

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Décor châtelain et... salle troglodytique pour cet ancien chai proposant désormais une cuisine qui flirte joliment avec notre époque. Finesse d'exécution, équilibre des saveurs, approvisionnement auprès de producteurs locaux... en un mot, c'est bon !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Notre restaurant gastronomique, un macaron au guide Michelin, vous accueillera dans sa belle salle à manger intime. Décorée de tapisseries des gobelins et de vitraux d’époque, elle affiche sur les poutres de son plafond, les blasons des ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Fermetures annuelles 
Du Mardi 14 Novembre 2017 au Jeudi 30 Novembre 2017
Localisation
Rue du Cèdre
37400 Amboise
France
  • En voiture: Coordonnées GPS : Nord : 47°25’29’’/Est : 1°0’57’’
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Voiturier
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Diners club
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4.1/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
3/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Service impeccable, repas délicieux et un sommelier aux petits soins. La salle est dans la roche et donne sur le jardin du château. Nous y retournerons avec plaisir.
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Boissons
Bon accuei, restaurant raffine. Salle sans floriture qui ne represente pas l'histoire du chateau.avons ete un peu decus par le cadre. Menu excellent avec sauces delicates. Personnel attentif.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas au château de pray Avec un très bon accueil, le menu était excellent avec une très bonne osmose des différents plats.
1/5
2/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
5/5
Boissons
Notre table n'était pas prête à notre arrivée. Service très lent. 3h30 pour un diner alors qu'il n'y avait qu'une dizaine de tables...Beaucoup trop cher pour la qualité des plats. L'intitulé des plats est présomptueux et incompréhensible, obligé de poser des questions au serveurs, le premier n'a d'ailleurs pas su y répondre... Le sommelier est très bien, seul point positif.
4/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Bonne table dans un cadre remarquable - : Bonne table mais pas au niveau 1 étoile; il faisait très chaud dans ce restaurant non climatisé; quelques détails pas dignes du niveau (par exemple carafe d'eau servie tiède sans même quelques glaçons)