L'Ancienne Auberge

Guide MICHELIN 2019
51 avis sur ce restaurant

L'Ancienne Auberge

Place du Marché
01540 Vonnas
France
Traditionnel, Classique; Bressan; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 64 €

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Photos (10)

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Prix - De 25 € à 64 € ?
Traditionnel, Classique; Bressan; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Pâté en croûte maison marbré de foie gras
Le rustique gâteau Bressan aux foies blonds
Volaille de Bresse AOP « Mère Blanc » à la crème, riz basmati
Gâteau « Grand-Mère Blanc » à l’orange et sorbet 4 fleurs
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Olivier Chardigny
Chef word 

Notre engagement et notre plaisir : cuisiner pour vous des produits frais de qualité.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un décor rétro à la mémoire de l'auberge – ex-fabrique de limonade – ouverte par la famille Blanc à la fin du 19e s. Photos d'époque, affiches anciennes, etc. Ici, on cultive une certaine nostalgie... qui sied à merveille aux spécialités bressannes proposées par le chef.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, L’Ancienne Auberge - appartenant à la famille Blanc - sert une cuisine régionale basée sur des recettes familiales. Proche d’un étang, le cadre rétro de cette ex-fabrique de limonade à Vonnas déborde de...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Localisation
Place du Marché
01540 Vonnas
France
  • En voiture: A approximativement 1h de Lyon et Genève
  • En train: Gare TGV de Mâcon Loché (1h30 depuis Paris)
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Auberges et Bistrots de France
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4/5 51 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
3.8/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très beau cadre Personnel accueillant Très bon repas
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
impeccable ravi
3/5
5/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Si la cuisine est irréprochable, le service est loin d'être à la hauteur. Nous nous faisions une joie de découvrir cette gamme de restaurent à l’occasion de l'anniversaire de ma fille, et en sommes reparti très déçu. Serte les plats sont excellents, et le cadre fort agréable. Néanmoins nous avons du nous y reprendre à 3 fois pour obtenir l'apéritif, et alors qu'un gâteau d’anniversaire était prévu, nous nous sommes vu proposé la carte des desserts. Le gâteau à fini par réapparaître après une attente interminable, et l'effet de surprise s'en est allé. Quand au rapport qualité / prix, la encore je m'attendais à autre chose. Mais peut être payons nous la marque avant tout. Que ce soit les 12 cuisses de grenouilles à 33€ sans le moindre accompagnement ou le supplément de 8€ sur la volaille, je trouve cela exagéré. Cela donne l'impression que la brasserie est la "vache à lait" de l'entreprise. Dommage !
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Oui le cadre très beau la nourriture excellente
2/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très deçue par la prestation. Les mets sont de qualité mais bien trop chers par rapport à ce qui est proposé. Le serveur qui s'est occupé de notre table était d'un laisser-aller incroyable, pas sympathique, ne nous adressant que peu la parole. Lors de l'addition, mon dessert (compris dans le menu) avait été décompté deux fois, le café (compris dans le menu) a été décompté en sus. Quel dommage car le cadre est très agréable mais un restaurant que je ne vais pas recommander à mes amis.