La Table d'Antoine

Guide MICHELIN 2019
42 avis sur ce restaurant

La Table d'Antoine

8 rue Burnol
03200 Vichy
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 27.9 € à 71.9 €

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Photos (13)

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Menu

Prix - De 27.9 € à 71.9 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Comtesse de Vichy coulante aux truffes
Raviolis de langoustines au fumet de crustacés
Goujonnettes de sole aux légumes de printemps, jus brun crémé au fenouil
Filet de bœuf charolais poêlé au poivre de Kampot, Pommes mousseline
Citron calamensi caché sous les brindilles, sorbet aux herbes
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Antoine SOUILLAT
Chef word 

La gourmandise, la curiosité de toutes les cuisines du monde, l'envie de faire plaisir et de partager m'ont donné envie de faire ce métier exigeant. Avec mon équipe fidèle depuis plus de vingt ans, notre ambition est de vous of...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Pierre de Volvic, verrière zénithale incrustée de motifs végétaux, cuir de Salers, etc. : le décor joue sur une évocation contemporaine et originale de l'Auvergne ! Sortir des sentiers battus : telle est l'ambition d'Antoine Souillat. Voyageur invétéré, ce chef aime manier les épices et livre une cuisine gourmande et parfumée. Dans les assiettes, où les beaux produits du terroir sont revisités avec justesse et subtilité, on sent la générosité du passionné... À noter : aux beaux jours vous attend une jolie terrasse fleurie donnant sur une rue piétonne.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

En 2016, La Table d'Antoine, créée par Antoine SOUILLAT fête ses 25 ans et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle n'a cessé d'évoluer.

Agrandissement, nouvelle décoration, contemporaine, épuré...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:15-13:00, 19:30-20:30
Mercredi: 12:15-13:00, 19:30-20:30
Jeudi: 12:15-13:00, 19:30-20:30
Vendredi: 12:15-13:00, 19:30-20:30
Samedi: 12:15-13:00, 19:30-20:45
Dimanche: 12:15-13:30
Fermetures annuelles 
Du Jeudi 20 Février 2020 au Mardi 10 Mars 2020
Localisation
8 rue Burnol
03200 Vichy
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Autre
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.5/5 42 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellents mets, présentés de façon artistique. Accueil agréable. Nous sommes ravis.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Intérieur soigné, lumineux et calme. Personnel agréable et attentif. Délai d'attente très raisonnable. Plats élaborés à partir de produit frais, inventif et fins. Rapport qualité / prix / prestation très bon. - : ? Je ne vois pas....
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Grande gentillesse dans un cadre soigné servant une cuisine creative qui nous a ravis
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Non seulement bon, mais beau. Chaque plat ressemblait à un objet d'art. La caille à la crème d'aubergine est un délice. Proposer le menu avec ou sans fromage est appréciable, surtout le soir. Ce qui met menu découverte du terroir à un très bon rapport qualité prix. Les travaux d'agrandissement de la salle de restaurant lui donnent la lumière et l'espace qui manquaient. Très réussi. - : — Une carte des vins faisant plus de place aux petits terroirs non auvergnats, avec des prix légers, serait bienvenue. — la rue un peu triste, mais ils n'y sont pour rien.
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre épure mais néanmoins chaleureux Service discret et sérieux manque de finesse et de folie dans les plats. un peu trop classique. quantité copieuse - : manque d originalité dans le menu